Fructe gustoase, dulci, distinctive, care sunt un simbol al sfârșitului verii în regiunea noastră. Recoltat direct din copac, are un gust fabulos! Cu toate acestea, plăcinte cu prune, gemuri, gem sau prune uscate ne pot însoți pe tot parcursul anului.
Noroc!
Prunele ne privesc peste tot peste tot în aceste zile. Grădinile și piețele sunt pline de ele. Ar trebui să consumăm acest multivitamin natural cât mai des posibil.
Reglează digestia deoarece conțin multă fibră. Datorită conținutului de potasiu, acestea ne protejează inimile. Scad glicemia, ne protejează ochii.
Știați că prunele ajută femeile aflate la menopauză? Măresc densitatea osoasă și previn osteoporoza.
Dacă aveți gust și timp, iată momentul potrivit pentru a prepara gem de prune. Slovacă, tradițională, gustul său complet se topește pe limbă.
Chifle cu gem de prune cu gustul verii pe limbă, ne pot încălzi sufletele în lunile reci de iarnă.
Dacă doriți să experimentați, încercați să coaceți gemul în cuptor. Și ca bonus, sări peste zahăr!
Rețetă pentru gemul bunicii coapte
Alegeți prune coapte, moi, dulci pentru gem. Abia atunci vor fi pline de zahăr și dulceața vă va satisface așteptările.
- 5 kg de prune
- 6 cani pe oală sunt suficiente pentru suma din acest lot
Curățați prunele spălate, tăiați-le în bucăți mici și rupeți sau amestecați.
Puneți amestecul într-un vas de copt și într-un cuptor încălzit la 200 de grade. De îndată ce începe să clocotească, reduceți temperatura la 130 de grade.
Coaceți timp de aproximativ trei până la patru ore. Ne amestecăm din când în când.
Umpleți dulceața coaptă în căni și sterilizați-o cu capul în jos într-un cuptor cald.
Blogul portalului My Bazaar aduce informații interesante, sfaturi, sfaturi și recomandări tuturor vânzătorilor și cumpărătorilor.
Prin intermediul blogului nostru, vă prezentăm creatori pricepuți de mână sau maeștri de bucătărie, dar și oameni cu o inimă bună, care donează lucruri frumoase altora prin bazarele lor.
Dacă aveți un sfat sau o poveste interesantă pe care doriți să o împărtășiți, scrieți-ne.
Vom fi bucuroși să vă oferim spațiu în blogul nostru editorial.