Puteți pregăti cu ușurință un delicios gust din ghimbir sau alt ghimbir. Încercați ghimbir confitat.

ghimbir

Ingrediente

Abordare

Curățați ghimbirul și tăiați-l în bucăți mai mici.

Puneți ghimbirul curățat și feliat într-o oală, turnați apă peste el și gătiți timp de aproximativ 10 minute. Apoi se toarnă apa, se toarnă apă curată peste ghimbir și se fierbe din nou timp de aproximativ 10 minute. Apoi turnați din nou apa.

Puteți face ceai delicios din apă de ghimbir. Doar adăugați condimente (scorțișoară, cuișoare, anason stelat), fierbeți și în cele din urmă îndulciți după gust.

Se toarnă 1 cană de apă peste ghimbirul fiert și se adaugă 1 cană de zahăr. Gatiti aproximativ 20 de minute. Lăsați deoparte și lăsați ghimbirul să stea în sirop timp de cel puțin 1 oră.

Strecurăm ghimbirul, prinzând siropul. Lăsați ghimbirul să se usuce și apoi înfășurați în zahăr cristal.

Puteți folosi sirop de ghimbir conform propriei imaginații. De exemplu, când prepari ceai sau prăjitură.