Descriere produs
Un amestec de făină fără gluten/fără gluten
Fără amidon de grâu, lapte și ouă, fără OMG-uri, fără conservanți.
Amestec echilibrat pentru prepararea pâinii albe fără gluten în câțiva pași simpli. Doar adăugați apă, drojdie, ulei de măsline extra virgin, un praf de bucurie și o pâine gustoasă va fi gata în curând! Aflați cum să pregătiți pâine bună fără gluten conform instrucțiunilor de pe ambalajul Mix per Pan. Asigurați-vă că agitați bine ambalajul înainte de utilizare, astfel încât componentele individuale ale produsului să se amestece bine între ele.
Pregătire:
- 500g Amestec
- 380-400g de apă
- 15g drojdie proaspătă
- 5g de sare fină
- 20g ulei de măsline extravirgin.
Se dizolvă drojdia în apă călduță. Se toarnă făina într-un castron și se amestecă încet drojdia dizolvată. Se adaugă ulei și sare și se amestecă bine până se obține un aluat omogen. Se modelează într-o sferă și se lasă să crească timp de 1,5 ore la temperatura camerei.
Luați aluatul, puneți puțină făină pe mână și formați aluatul într-o pâine. Așezați pâinea pe hârtie de copt și puneți-o pe o foaie de copt, lăsând să crească încă 20 de minute. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180-200 ° C timp de 30-40 de minute. După scoaterea din cuptor, lăsați pâinea să se răcească înainte de servire.
Compoziţie: amidon de porumb, făină de orez, amidon de tapioca, cuko, fibră vegetală, sare.
Aditivi: făină de guar, E464, arome.
Poate conține urme de muștar.