Granola de casă, puteți personaliza după bunul plac. Pui ce îți place în ea. De exemplu, adăugați chipsuri de nucă de cocos, fructe liofilizate etc. Granola mea de casă este plină de nuci, este gustoasă și crocantă. Mirosul său când este copt în cuptor este ireal. Vor acoperi toată casa. Îmi place cel mai bine la micul dejun cu brânză de vaci.
Ingrediente
90 g alune fără coajă
45 g boabe de susan
80 g nucă de cocos rasă
100 g de nuci
1 PL ulei de cocos
4 PL eritritol
Abordare
Mai întâi scăpăm de cojile de alun. Lasă-le să se prăjească puțin într-o tigaie fierbinte și uscată. Când pielea începe să se separe, turnați nucile pe un prosop de bucătărie și uscați-le pe cele fierbinți în prosop. Majoritatea nucilor sunt curățate curat de piele. Când prăjiți, aveți grijă să nu ardeți nucile.
Pune alune și migdale într-un blender și amestecă. Pentru bucăți mici, nu pentru făină. Tundem nucile cu un cuțit. Puneți toate ingredientele uscate cu excepția eritritolului într-un castron. Se amestecă ouăle, eritritolul și uleiul de cocos într-o spumă cu un mixer.
Apoi se toarnă în vasul pregătit. Am amestecat totul.
Pregătim hârtie de copt pe o foaie mare de copt și întindem întreaga carne pe hârtie. Împingem puternic cu mâinile, astfel încât granola să aibă aceeași înălțime.
Coaceți la 150 ° C timp de aproximativ 25 min.
După 25 min. scoateți placa și rupe granola în bucăți mai mici.
Reduceți temperatura în cuptor la 100 ° C. Puneți granola la cuptor și mai lăsați încă 25 de minute. coaceți într-un crocant.
Dacă doriți, puteți adăuga fructe liofilizate sau adăugați sau înlocuiți un ingredient.
Poftă bună!
Jetoanele la televizor sau când vii în vizită sunt ca tine deja ...
Low Carb Roast Bull's Eye este o alegere rapidă pentru micul dejun sau cină ...
Din nou, ceva pentru cei cărora le place ciocolata. Ușor de pregătit și foarte ...