Granola de casă trebuie pregătită întotdeauna în cămara noastră. Când nu luăm micul dejun dimineața, este cel mai rapid mod de a pregăti ceva gustos și hrănitor. Doar amestecați-l cu iaurt alb, gustați-l cu o linguriță de gem de casă și gata. Alternativ, puteți adăuga un măr sau o pere ras. Pregătirea este extrem de simplă, știi exact ce ai folosit în rețetă și vei evita să cumperi semifabricate. Cu un efort minim și o plăcere maximă. Cine încearcă?:-)
Timp de pregatire: 10 minute + 25 minute coacere
De ce vom avea nevoie pentru 1 farfurie de granola (aproximativ 15 porții)?
- 2,5 cani fulgi (aprox. 250g) (am folosit un amestec de fulgi de ovăz, secară, orz și spelta)
- 3 linguri de nucă de cocos (aprox. 30g)
- 2 linguri de cacao organic (aprox. 20g)
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 3 lingurițe de zahăr de nucă de cocos (aprox. 15g) (sau miere de casă)
- 70 g unt de calitate
După coacere și răcire, adăugați:
- semințe și nuci după gust (aprox. 30 g, de exemplu floarea soarelui, cânepă, in, migdale sau caju)
- 4 cuburi de ciocolată tocată cel puțin 70% (aproximativ 20 g)
- fructe liofilizate (aproximativ 20 g, de exemplu zmeură și căpșuni)
Cum vom proceda?
1. Se amestecă bine ingredientele uscate.
2. Adăugați untul topit și amestecați. Dacă folosim mierea ca îndulcitor, amestecați-o cu unt.
3. Încălziți cuptorul la 140 ° C.
4. Coaceți aproximativ 25 de minute - amestecați aproximativ 2x din granola în timpul coacerii, astfel încât să se coacă uniform.
5. Când se răcește, adăugați nuci, semințe, ciocolată și eventual fructe uscate. Exact ceea ce ne place.
Și un mic sfat: Adăugăm nuci și semințe la granola numai după coacere, deoarece coacerea nucilor nu este foarte sănătoasă și nu este necesar să o exagerați cu ea.
Valori nutriționale pe 1 porție:
Poftă bună:-)!
De asemenea, puteți găsi rețete grozave pentru copii în cartea noastră Health Pimps.
Îmi place, iată câteva inspirații pentru granola de casă:
Sfat pentru micul dejun și pentru copiii de la 2 ani: granola de casă cu mere la cuptor
Un sfat pentru un mic dejun crocant sănătos: fărâmițarea fructelor
Vrei să pregătești un mic dejun crocant? Rețetă pentru granule de aluat de casă AICI
- Faceți cunoștință cu 3 antrenori Fitshaker preferați și jumătățile lor - 12 februarie 2021
- Vafle de iaurt-banane MEGA: un sfat nu numai pentru un mic dejun de weekend - 10 februarie 2021
- Clătite potrivite pentru banane-mere pentru copii de la 1 an, de care toată familia se va bucura dimineața - 25 ianuarie 2021
Articolul a fost adăugat pe 23/03/2020 și inclus în categoria: Rețete pentru micul dejun Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani | Autor: Romana Cibulková