Acțiune
Grătar rapid și ușor în orice vreme. Pe scurt, s-ar putea rezuma grătarul electric, care, pe lângă grădină, este dovedit și în bucătărie sau pe balcon într-un bloc.
Este potrivit pentru cei cărora le plac specialitățile la grătar, dar sunt descurajate de pregătirea îndelungată a unui grătar clasic cu foc deschis. Grătarul electric se încălzește rapid, iar întreținerea acestuia este mult mai ușoară.
Grătar electric: Cum ar trebui să fie?
Suprafața antiaderentă sau posibilitatea reglării temperaturii sunt importante. De asemenea, vă recomandăm unul care are un bol detașabil pentru picurarea grăsimii sau un indicator luminos de funcționare și temperatura corectă. Imitațiile ieftine din plastic și metal, care nu sunt de lungă durată, dar sunt mai grave, vă pot afecta și sănătatea.
Lipsește gustul de fum
Mulți resping grătarul electric din cauza absenței gustului fumat și a aromelor de carne friptă. Totuși, dacă nu vă deranjează, veți obține ceva în plus, deoarece pe grătarul electric puteți avea o preparare sănătoasă de carne fără ulei și nu veți avea legumele uscate în aceeași măsură ca atunci când faceți grătarul pe foc.
Grătar de contact
Datorită a două plăci de prăjire, se coace pe ambele părți. Temperatura ridicată pătrunde direct în mijloc și carnea se coace înainte ca tot sucul să se evapore din ea. În plus, crestăturile de pe plăci sunt dispuse alternativ pentru a fi presate pe suprafața materiilor prime, obținându-se astfel un contact chiar mai bun decât pe o suprafață netedă, iar materiile prime sunt coapte mult mai repede.