Cu siguranță, berea nu face parte din meniu în timpul unei diete de reducere. Cu toate acestea, alcoolul scapă de bere prin preparare și, uneori, îl puteți folosi ca condiment. Puteți încerca diferite feluri de mâncare la gulaș, de ex. quinoa, cartofi, orez integral sau pâine proaspătă cu aluat.
Abordare
Curățăm carnea de vită, o tăiem cubulețe, o punem într-o tigaie fierbinte și o prăjim scurt pe untul eliberat din toate părțile.
Curățați în carne o ceapă decojită și feliată și lăsați-o să se înmoaie. Stropiți cu bulion și bere și fierbeți timp de aproximativ 40 de minute.
Apoi adăugați morcovi tăiați cubulete și pătrunjel, condimentați amestecul, fierbeți la foc mic încă 40 de minute și serviți cu cartofi fierți.
Fierbeți cartofii în coajă și curățați-i înainte de servire.
Notă: Cartofii fierți în coajă sunt mai potriviți ca garnitură decât cei decojiți datorită indicelui glicemic mai scăzut.