Gulash Szeged adevărat, o rețetă tradițională. Acest gulaș Szeged simplu și foarte gustos este servit cu găluște aburite sau pâine. Încercați rețeta din bucătăria portalului Femeile în oraș.
Încercați o altă rețetă grozavă din atelierul portalului Femeile în oraș, care vă va plăcea cu siguranță. Această rețetă clasică cu siguranță nu vă va dezamăgi și veți fi bucuroși să o pregătiți din nou și din nou.
Gulaș Szeged adevărat, rețetă tradițională
Numărul de persoane: 4 porții
Timp de pregatire: 20 de minute
Timp de sufocare: 50 de minute
Rețetă de top
Gulash Szeged real - ingrediente
- 600 g umăr de porc
- lingura deluroasa de untura (4 linguri ulei)
- 2 cepe mari (4 mai mici)
- 3 pumni mari de varza murata
- 250 ml frisca
- 3 căței de usturoi
a gusta: piper gulaș, piper roșu măcinat, curcuma, piper negru măcinat, rasca integrală, frunze de dafin, vegeta (poate să nu fie), sare