- Porțiuni 4
- Pregătirea 10 minute
- Gătit 20 min
- Merge Masa de pranz
- Bucătăria mondială Arabă libaneză
- Dificultate Uşor
Ingrediente
-
dovleac 1 bucata ceapă 1 bucata usturoi 2 cuișoare un morcov 1 bucata linte sau naut fiert 1 cană roșii 3 buc supa de legume 200 ml pasta de tomate 2 PL scorţişoară 0,5 art curry 1 ART ulei de masline 2 PL sare piper negru chili coriandru sau patrunjel
Am decis să continui cu rețete vegetariene. În timpul vânzărilor din acest an, am găsit o carte de bucate uimitoare, frumos publicată în librărie. Autorul său este Samar Khanafer, ea negociază cu un participant la spectacolul culinar Master Chef Poland. Cartea se numește Hummus, Za’tar și Grenades și conține rețete din bucătăria libaneză, deoarece creatorul ei are rădăcini arabe. Nu am putut să gătesc nimic altceva de când am adus acea carte acasă. În prezent, o dezbatere foarte aprinsă despre refugiați persistă atât în Polonia, cât și în Slovacia. Le urez tuturor oponenților încăpățânați ai traversării culturilor bun gust, pentru că dragostea de gătit și mâncarea bună nu are limite.
