Actrița Henrieta Mičkovicová joacă rolul unei soții îngrijorate și a mamei a trei copii din seria Panelák. Încă fierbe ceva sănătos. O face pentru adevărata sa familie? Masculinul Bart îl gustă din hrișcă?
Ne vedem în mod regulat pe piață pentru a cumpăra legume proaspete. Îți plac sau ai probleme de sănătate?
M-am obișnuit cu o dietă sănătoasă acasă cu părinții mei. Nu am mâncat niciodată mese prea grele, legumele și leguminoasele au fost predominante, dar am gătit și carne, desigur. Nu am avut niciodată cârnați grași în frigider. I-am întâlnit doar în tabere de pionieri. Eu și sora mea le-am dat altor copii și am mâncat doar pâine uscată.
De asemenea, cumpărați alimente organice, spelta sau hrișcă?
Da, dar sora mea ecologică mă hrănea deja cu „mâncare organică” în mediul rural, unde am petrecut sărbătorile. Nu a folosit niciodată îngrășăminte și spray-uri chimice. Nu economisesc la mâncare și, dacă pot, cumpăr ouă și carne în mediul rural.
Nu mănânci hrișcă doar pentru că este sănătos?
Îmi place foarte mult, dar primul contact în pubertate nu m-a supărat. Tatăl meu a vrut probabil ca sora mea și cu mine să ne obișnuim, așa că ne-a gătit o dată și pentru ultima dată o hrișcă cu piure de cartofi. Acum, paradoxal, îmi place, mai ales în supe. Dacă îl gusti bine, este cu adevărat delicios. Mâncăm în principal pâine, bețișoare și biscuiți din spelt. Toate aceste feluri de mâncare și chiar orezul natural au fost gustate fiicei Esterei. Și nici partenerul meu, nici fiul meu de optsprezece ani, David, nu îi disprețuiesc.
Nu îl atrage mai mult cartofii prăjiți și prăjiturile?
A luptat la început. A făcut cinci mese în jur și nici nu a vrut să audă despre noua. A trebuit să vin cu ceva eficient. Spuneam că este înalt, foarte subțire și vrea să-i placă. I-am explicat că nu va crește masa musculară din burgeri și cartofi prăjiți. Astăzi are și strudel de vinete, tort de spanac sau tofu cu legume. Baie chiar făină de ovăz sau lapte de soia. Dar iubește și carnea, pizza și delicatese nesănătoase, dar din fericire renunță la fast-food.
Bărbații tăi nu strigă uneori: au fost destule legume, vrem tăieturi?
Le place carnea, dar la noi nu este prăjită. Pregătim în principal păsări de curte, vițel și iepuri. Ori de câte ori vreau să introduc o noutate în bucătărie, îi fac o mare reclamă. Voi vorbi despre ce lucruri grozave am pus în el și nu există nicio problemă cu consumul acestuia.
Și tu ce? Puteți rezista în siguranță la cârnați?
Nu voi fi niciodată vegetariană. Hotărârea mi-a durat doar o lună, până am găsit acasă doar un cârnat bun. Uneori îmi place să am slănină, cârnați sau bile de prune, pe care le ador.
Ți-a plăcut întotdeauna să te bagi în bucătărie?
Până nu s-a născut David, nu am gătit deloc. Și am fost îngrozit de pregătirea primului prânz, mi s-a părut nesfârșit. Abia mai târziu am simțit gustul. Pentru mine, gătitul este singura activitate creativă din gospodărie în care îmi pot angaja imaginația.
Te-ai asigurat că fiica ta Esther nu are alergeni în dieta ei?
Și corect. Sunt alergic și nu am vrut să-i provoc nimic. Nu era încă bolnavă. Odată ce a avut vulcani, apoi am scufundat-o de mai multe ori în mare, a clătit talia și a fost frig. Nu aveam la fel de multe informații cu fiul meu David ca acum. Când avea doi ani și jumătate, era deja expus riscului de astm și lua trei tipuri de medicamente. Apoi l-am dus la mare toată vara și a rămas fără dificultate.
Gătești, preferi să mănânci și ești slabă decât o baghetă. Ce mai faci?
Îi datorez genei mele și faptului că locuiesc la etajul trei într-o clădire de apartamente fără lift. Încă mai trag copilul și căruciorul în sus și în jos. De mic am dansat, am jucat volei, tenis și tatăl meu și am traversat toate Tatra. Odată am mers foarte mult pe bicicletă cu jocul. De asemenea, am parcurs șaizeci de kilometri pe zi.
Nu regreti uneori că nu ai devenit medic?
Am avut medicina ca a doua alternativă. Am vrut să merg să-l studiez dacă mă ars în actorie.
Dacă ești înjunghiat undeva, cauți ce ar putea fi?
Dimpotrivă, nu mă duc la doctor până nu trebuie cu adevărat. De exemplu, stomacul mă durea teribil și, când m-am dus la un gastroenterolog după o lungă perioadă de timp, el a constatat că pereții stomacului îmi sângerau. S-a datorat stresului și alimentației neregulate. De atunci am acordat mai multă atenție. Când exagerez la muncă, stomacul mă anunță imediat. Pentru câteva zile elimin alimentele iritante și mănânc mese ușoare, în special iaurturi cu bifidobacterii.
Ce te deranjează în afară de stomac?
Alergie la praf și polen, dar nu este atât de rău. Acupunctura m-a ajutat. Altfel sunt destul de sănătos. Acest lucru este confirmat de inspecțiile preventive pe care le fac în fiecare an.
Deci, nu neglijați prevenirea?
Am o mulțime de prieteni de doctori care mă fac să vin la examene. Dacă nu mi-ar fi programat toate testele dimineața, nimeni nu m-ar fi adus la ele. Am mers la medic cel mai des în timpul sarcinii.
Ai născut-o pe Esther când avea treizeci și opt de ani. Nu era prea târziu?
Dimpotrivă, majoritatea mamelor din jurul meu aveau vârsta mea.
Cum te-ai obișnuit din nou cu scutecele după atâția ani?
Acum este mult mai ușor să ai grijă de copii. Există răsfăț și alte facilități. A trebuit să scot scutece cu vârstnicul David, încă nu aveam mașină.
Cum David și-a primit sora?
Excelent, el este chiar cel mai agil lucru la ea. Când cade, este îngrozită că nu regret sau o calomniez.
Ce tată este actorul Alexander Bárta?
De încredere și responsabil? Excelent! Ea poate avea grijă de Esther și eu le pot lăsa în pace. Deși o voi curăța mult timp ...
Fetele își pot înfășura tații în jurul degetelor.
Când o fetiță mormăie și se aruncă pe pământ, de obicei o traversez neobservată, pentru că știu că se va liniști repede. Dimpotrivă, el ridică vocea spre ea și ajunge să o facă pe Esther să gemă și mai mult. Degeaba explic că copilul așteaptă doar primul care renunță și începe să-l observe pentru a-l atinge pe al său.
Părinții tăi te-au crescut pentru a fi independent. Îți sfătuiți și fiul?
Da, îl îndemn să uite că sunt o plasă de siguranță. A avut deja o perioadă când a încetat să învețe. Atunci i-am spus că, după absolvire, va merge la muncă, va găsi un subînchiriat și va începe să aibă grijă de el. I-am spus frumos cât ar costa locuința, telefonul mobil, mâncarea și hobby-urile, cum ar fi snowboardingul sau tenisul, și le-am pus împreună cu ceea ce ar câștiga probabil. Cred că a ajutat. Vrea deja să meargă la facultate și chiar în străinătate.