Noi suntem ceea ce mâncăm - nu este vorba doar de sănătatea noastră, ci și de starea noastră de spirit. Vezi ce alimente te vor face mai fericit.

Oamenii de știință au descoperit de mult că dieta pe care o consumăm ne afectează nu numai sănătatea, ci și starea de spirit. În zilele reci de iarnă cu lumina soarelui limitată, oamenii sunt mai predispuși să cedeze depresiei și stărilor proaste. Zâmbetul de pe chipul tău poate fi, de asemenea, evocat cu meniul potrivit.

Ciocolată miraculoasă

hrana
shutterstock.com Ciocolata este unul dintre cele mai frecvente alimente pe care oamenii le ating atunci când vor să se simtă mai bine. „Aproape fiecare antidepresiv are ca scop creșterea nivelului de serotonină sau păstrarea acestuia în creier mai mult timp. Ciocolata și cacao o pot face foarte bine " a spus botanistul Chris Kilham, care a călătorit în toată lumea pentru a găsi medicamente tradiționale sub formă de ierburi și daruri ale naturii. Kilham susține că, dacă oamenii au un gust irezistibil pentru ciocolată, ei tânjesc de fapt după ceva care le pune zâmbetul pe buze. „Mulți„ pacienți ”prescriu ei înșiși ciocolată. Femeile fac acest lucru mai ales înainte și în timpul menstruației, când scade nivelul serotoninei din creier. Ciocolata o ridică din nou și mulți adoră pur și simplu starea de spirit pe care o aduce. ” A adăugat Kilham.

Proteine

Când apreciați ceva dulce după-amiaza, ultimul lucru la care ar trebui să ajungeți sunt bomboanele sau băuturile gazoase. „Corpul tău vrea proteine”. spune dr. Marcelle Pick. Autorul cărții "Sunt eu sau hormonii mei?"(Sunt eu sau hormonii mei?) În acest caz, el recomandă să ajungi după unt de migdale cu un măr, o bucată de brânză sau hummus cu un morcov. Pe lângă carne și pește, linte și arahide, de exemplu, sunt bogate și în proteine. "Proteinele mențin un nivel constant al zahărului din sânge și asigură un aport constant de energie", Pick a explicat. Cu cât corpul are mai multă energie, cu atât starea de spirit este mai bună.

Vitamina B

shutterstock.com Vitamina B menține sistemul nervos în stare bună și controlează nivelul „hormonilor fericirii” din creier. Conține banane, avocado, pui, pâine integrală și legume cu frunze. Bananele oferă, de asemenea, organismului o dopamină importantă - o substanță care induce un sentiment de bucurie. O banană conține până la 10 miligrame.

acizi grasi omega-3

Grăsimile găsite în somon, sardine, macrou sau ulei de pește conțin acizi grași DHA pe care organismul uman nu îi poate produce singuri. „Persoanele cu deficit de DHA suferă adesea de depresie. DHA are un efect pozitiv asupra minții și stării de spirit și este foarte activ, în special în creier. " sfătuiește Kilham.

Cafea și ceai

Cofeina este considerată un potențiator natural al dispoziției. "Cofeina îmbunătățește, de asemenea, funcția cognitivă" spune Kilham.

Fructe mov

Afinele și murele conțin pigmenți purpurii numiți antociani, care sunt antioxidanți importanți. Pe lângă efectul lor stimulator asupra organismului, ele ajută și la combaterea cancerului. Potrivit cercetărilor conduse de Russell Mumper de la Universitatea din Kentucky, antocianine găsite în mure au oprit creșterea celulelor canceroase ale colonului și chiar au ucis complet aceste celule in vitro.

Ucigași de bună dispoziție

Și ce substanțe sunt mai bine de evitat? Experții includ îndulcitori artificiali, conservanți și coloranți în semifabricate, alimente care conțin gluten, ouă, zahăr rafinat și produse lactate.

Totul cu măsură

Cu toate acestea, Chris Kilham avertizează că nu ar trebui să exagerăm cu o mulțime de alimente „pozitive”. „A mânca pentru a-ți îmbunătăți starea de spirit nu înseamnă a adăuga cantități mari din aceste alimente„ bune ”în dieta ta. Nu este vorba nici măcar de a mânca un kilogram de ciocolată o dată la câteva luni. Este vorba despre adăugarea zilnică a unei bucăți mici de ciocolată fierbinte sau banane în meniu, precum și afine sau pește bogat în acizi grași omega-3. Este o investiție permanentă în sănătatea noastră " A adăugat Kilham.