Actualizat: 26 martie 2020
Hrișca este un superaliment care ne-a fost pe pământ de mult timp. Cu toate acestea, nu am intrat în contact cu ea în copilărie. A fost acum câțiva ani când prietena mea Ena a venit la noi câteva zile. Dimineața a făcut terci de hrișcă de dimineață. Este excelentă și hrănitoare. Satieste si mangaie papilele gustative. Ideal pentru diminețile reci. O puteți pregăti ușor: gătiți o oală plină de hrișcă și în fiecare dimineață puneți cantitatea necesară din frigider în tigaie. Încălziți cu niște grăsimi, cum ar fi ulei de cocos sau unt de ghee, scorțișoară, mere rase sau pere, puteți adăuga orice vă place. Totul este gata.
Ulterior am aflat că hrișca poate fi germinată. Și că este ușor și nu este nimic de gătit. Puteți, de asemenea, să încolțiți oala, apoi să consumați o parte, să o uscați. Proaspăt încolțit este moale și poate fi folosit pentru aproape orice. Se presară salată, se adaugă la smoothie, se prepară terci de dimineață, se pune în supă în loc de crutoane. Hrișca uscată și încolțită are gust de nucă. În plus față de preparatele menționate mai sus, este perfect pentru producerea corpurilor, a dulciurilor crude și prin măcinare, obținem făină hrișcă hrănitoare.
Dacă nu doriți să germinați și să vă uscați, puteți comanda și astfel de hrișcă de calitate brută de la magazinul electronic ISWARI TUTO. Fac asta:) Planificăm să îl includem în magazinul nostru electronic .
Oricum, germinarea este simplă și explicată în acest videoclip. Dacă doriți să germinați în stil, asigurați-vă că cumpărați containere frumoase de la SproutMe în magazinul lor TUTO .
Și dacă vă plac mugurii și mâncarea crudă, nu ratați cursul nostru comun de la Școala de gătit Bucuria de a găti în Polus, la care vă puteți înscrie pe această linie TUTO. Vom pregăti un meniu atât de interesant:
Micul dejun încolțește musli.
Hummus de naut încolțit.
Rulouri cheie de curry crude în hârtie de orez.
Surpriză dulce crudă.
Vă așteptăm cu nerăbdare. Cred că hrișca își va găsi un loc în bucătăria ta.