Gătit - Alimentație adecvată

Nutriționiștii atrag atenția de ani de zile asupra importanței consumului de alimente sănătoase, inclusiv iaurt. Datorită informațiilor despre efectul său benefic asupra florei intestinale, acest produs lactat se confruntă cu epoca sa aurie datorită prezenței culturilor probiotice.

este

Suntem obișnuiți să-l încorporăm în compoziția zilnică de alimente. Și din fericire și pentru copii. Cu toate acestea, produsele cu iaurt, în special cele mai bune, intră puțin în bani. Economisirea și menținerea sănătății este un plan bun. Cum să o facă? Vom învăța cum să facem iaurt de casă și apoi nu vom mai dori. Pregătirea nu este complicată și în plus vom consuma iaurt sănătos fără conservanți în zilele următoare.

  • Avem nevoie de un litru de lapte semidegresat și 125 g de iaurt alb de calitate.
  • Fierbeți laptele și lăsați-l să se răcească.
  • Apoi adăugați iaurt cremos.
  • Se toarnă amestecul în borcane mici cu capac și se închide bine.
  • Înfășurăm mai întâi cupele într-o pătură timp de 8 ore, astfel încât culturile să se înmulțească frumos la căldură, iar apoi trebuie să petrecem aceeași perioadă de timp în frigider.
  • Pentru un standard mai ridicat, putem așeza un strat de gem de căpșuni sau caise sau un gem dintr-un alt tip de fructe, pe fundul paharelor pentru a turna amestecul de iaurt.