"Iaurtul este sărbătorit ca un aliment sănătos, un început excelent de zi. Acum oamenii de știință au descoperit că ar putea servi și ca o prevenire împotriva diabetului."

diabet

Zuzana Lobotková, 10 aprilie 2015 9:00 AM

Consumul a 28 de grame de iaurt pe zi, aproximativ un sfert de ceașcă mică, ar trebui să reducă riscul de a dezvolta boala cu aproximativ o cincime. Cercetarea a fost realizată la Școala de Sănătate Publică de la Harvard din SUA, iar iaurtul a ieșit din ea ca o modalitate ieftină și ușoară de a crește șansele unei vieți sănătoase.

Nu toate produsele lactate funcționează

Diabetul de tip 2 este determinat de obezitate. De obicei, se dezvoltă la vârsta mijlocie și în timp declanșează complicații mortale, de la orbire la infarct și accident vascular cerebral. Numărul tot mai mare de persoane obeze este, prin urmare, un motiv de îngrijorare.

Astfel, cercetătorii americani au comparat rezultatele a trei studii pe termen lung privind dieta și sănătatea. Au fost aproape 200.000 de bărbați și femei care au fost urmăriți timp de până la 30 de ani și au avut informații detaliate despre dieta lor. La începutul studiului, toți acești oameni erau sănătoși, dar 15.156 dintre ei au dezvoltat diabet până la sfârșitul studiului.

Analiza dietei lor nu a arătat nicio legătură între boală și aportul total de produse lactate. Numai laptele sau brânza nu au avut efect. Cu toate acestea, iaurtul pare să fi avut unele efecte. S-a demonstrat că 28 de grame de iaurt pe zi reduc șansele de diabet de tip 2 cu 18%.

Liderul cercetării Frank Hu a declarat pentru dailymail.co.uk: „Am constatat că un aport mai mare de iaurt este asociat cu un risc redus de diabet de tip 2, în timp ce alte produse lactate nu au demonstrat o astfel de asociere. Prin urmare, sugerează ca iaurtul să fie inclus într-o dietă sănătoasă. "

Alegeri sănătoase

Profesorul Hu a crezut că bacteriile din iaurt au ajutat la menținerea echilibrului metabolismului. De asemenea, pot repara procesele din stomac care ar elimina în mod normal toxinele periculoase din organism. De asemenea, este posibil ca persoanele care mănâncă în mod regulat iaurt ca desert să mănânce mai puține dulciuri.

Dr. Alasdair Rankin a spus: „Această lucrare contribuie la dovezile existente că persoanele care mănâncă iaurt au mai puține șanse de a suferi diabet de tip 2. Este posibil ca cei care mănâncă iaurt și care au participat la studiu să aibă un stil de viață sănătos, ceea ce reduce și riscul de a dezvolta diabet de tip 2. "

Așadar, medicii nu mint când spun că este necesar să urmezi un stil de viață sănătos, să compilezi o dietă echilibrată și să te dedici exercițiilor fizice. Iar iaurtul este o soluție foarte simplă. Fie singur, cu fructe, nuci sau fulgi de ovăz - este un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă. Și prevenirea diabetului.