Superalimentele sunt extrem de populare în zilele noastre printre entuziaștii alimentelor sănătoase, dar ce înseamnă cu adevărat? Și unde le poți găsi? Dacă credeți că sunt doar ingrediente exotice necunoscute și supraevaluate al căror nume nici nu vă puteți aminti, vă înșelați. De asemenea, putem numi superaliment cantitatea de materii prime disponibile în mod obișnuit și bine cunoscută în regiunea noastră, pe care toată lumea ar trebui să o aibă pe o farfurie, indiferent de vârstă.

îmbunătățiți-vă

Acest articol a fost creat ca parte a unei specialități lunare dedicată persoanelor de vârstă elegantă. Împreună cu experții, ne ocupăm de subiectele sănătății, vitalității, bunăstării și îmbunătățirii vieții persoanelor în vârstă, cu ocazia lansării vânzării de asigurări de viață pentru persoanele în vârstă de la 55 de ani, care este singura oferit de compania de asigurări Generali pe piață.

Ce sunt superalimentele?

Superalimentele sunt alimente bogate în substanțe nutritive (deseori sărace în calorii) și au un beneficiu dovedit pentru sănătatea noastră, de la scăderea colesterolului până la prevenirea bolilor cardiovasculare. Iată câteva exemple de astfel de alimente grozave și în special modalități simple de a le încorpora în dieta obișnuită și de a le profita la maximum. Se plătește la orice vârstă.

Cum să le includeți în dietă?

Încercați să începeți micul dejun - începeți ziua cu un smoothie superaliment și o ceașcă de ceai verde. Afine, broccoli și sfeclă Există doar trei dintre numeroasele fructe și legume care sunt clasificate ca superalimente. De exemplu, o cană de broccoli conține mai mult de 100% din aportul zilnic recomandat de vitamina C! Ceai verde, care a fost folosit în medicina tradițională chineză de mulți ani, este un alt superaliment cu beneficii mari pentru sănătate. Bucurați-vă de o ceașcă de ceai plină de antioxidanți pentru a preveni cancerul și a vă stimula metabolismul. Și dacă aveți nevoie de încurajări reale, încercați ceai verde matcha. Conține până la 137 de ori mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde obișnuit!

Bunicii noștri știu de mult timp ce este bine pentru sănătatea lor. Aveau adesea pe o farfurie Maci, miere de albine, hrișcă, ovăz, vrajă și nuci - în special nucile. Dacă doriți un mic dejun cald nutritiv, faceți fulgi de ovăz cu mac macinat, care este plin de calciu, condimentați-l cu miere și garniți-l cu nuci, care sunt o nutriție excelentă pentru creier și scad colesterolul. Adăugați miere la final, astfel încât să nu distrugeți inutil efectele sale antiinflamatorii și antibacteriene cu căldură. Calitatea mierii este importantă - alegeți dintre apicultorii dovediți slovaci și încercați super miere - miere miere. Are o compoziție excepțională și proprietăți antibacteriene (sunt folosite, de exemplu, în tratamentul rănilor) și ar putea fi deja clasificate drept miere medicinală. Puteți încerca și alte superalimente din producția de albine - cum ar fi polenul de albine. Desigur, dacă nu sunteți alergic.

Data viitoare, în loc de risotto-ul clasic, încercați să înlocuiți orezul cu, de exemplu, hrișcă bogată în rutină (care este benefică pentru vasele noastre de sânge) sau grindină vărsată, care conține multe fibre și vitaminele A, B și E.

Dieta mediteraneană este cunoscută pentru că este una dintre cele mai sănătoase modalități de a mânca din lume. Prin urmare, probabil că nu veți fi surprinși că veți găsi în ea multe superalimente. Incorporează elementele sale în mesele tale și încearcă, de exemplu, pește gras macrou sau sardine, care se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamina D și acizi grași omega-3. Gustați-vă mesele cu antibacteriene, antivirale și fungicide usturoi bogat în vitamina C, B6 și mangan.

Când vă condimentați mesele, pariați pe plante antiinflamatoare - au puterea de a vă face mâncarea și mai sănătoasă și mai benefică. Expertul în nutriție Silvia Horecká a scris despre Generali Balans despre ierburi, utilizarea lor sezonieră și beneficiile pentru sănătate în acest articol.

Avem vești bune și pentru toți iubitorii ciocolată! De asemenea, vă puteți îmbogăți deserturile cu superalimente - adăugați cacao la ele, de preferință neprăjite, și vă puteți îmbunătăți starea de spirit sau vă puteți sprijini sănătatea cu proprietățile sale antioxidante. Dar, înainte de a începe să preparați o prăjitură cu ciocolată, rețineți că acest lucru se aplică doar ciocolatei cu adevărat întunecate (cel puțin 70%). Bucurați-vă de câteva cuburi după cină - veți gusta dulceața și, în plus, veți face ceva pentru sănătatea dumneavoastră.

Cine a spus că un stil de viață sănătos trebuie să fie plictisitor și fără gust?