Proteinele joacă un rol vital în organism și, prin urmare, nu pot fi lăsate în afara dietei. Acești nutrienți se formează în celulele noastre din aminoacizi. În natură există aproximativ 200 de aminoacizi, dar doar 21 dintre aceștia sunt metabolizați în corpul uman, dintre care opt sunt considerați esențiali.
Aceasta înseamnă că aminoacizii care nu sunt sintetizați în organism trebuie furnizați de alimente, deoarece contribuie la creșterea rezistenței fizice și sunt folosiți de mușchii lor pentru a furniza energie în timpul activităților fizice pe termen lung.
Alte funcții extrem de importante ale proteinelor sunt reglarea funcționării diferitelor organe ale corpului și acționarea ca anticorpi care ne protejează corpul de agresori.
În plus, acestea sunt implicate în repararea și construcția țesuturilor și sunt esențiale pentru pierderea de grăsime și exerciții fizice.
Toată lumea trebuie să mănânce alimente proteice în fiecare zi, dar nevoile zilnice variază în funcție de persoană, confirmând vârsta, greutatea, sexul, boala și alți factori.
Sursă de hrană proteică
Alimentele de înaltă calitate din surse de proteine sunt în esență de origine animală. Acestea includ ouă, lapte, pește, carne de pasăre și carne, în special mușchii și intestinele. Deși în cantități mai mici, acestea se găsesc și în legume cu frunze, linte, fasole, mazăre și soia.
- Educația, bogăția și locul în care locuiți vă pot afecta greutatea - Health Cure 2021
- Importanța activității fizice pentru sănătatea umană
- Împărtășirea patului, fumatul joacă un rol în decesele subite ale copiilor - Sănătatea copilului - 2021 Sfaturi
- Importanța laptelui și a grăsimilor pentru sănătate
- Înțelesul și culorile chakrelor