Încercați versiunea acasă a maionezei, pe care o fac de ani de zile și încă nu ne-am săturat. Gustați-l, este minunat și îl puteți schimba cât doriți!

maioneză

Avem nevoie:

7 linguri smântână (pentru o versiune și mai ușoară puteți folosi iaurt alb)

1 lingura suc de lamaie

1 linguriță miere (sau zahăr)

1 linguriță sare de mare

½ lingurițe de pulbere de muștar

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Avem nevoie:

Sareți uleiul de măsline, adăugați pudra de muștar (sau o linguriță de muștar). Puteți adăuga și alte ingrediente - ierburi, usturoi praf etc. Se amestecă sucul de lămâie, smântâna (pentru o versiune și mai ușoară, alege iaurt cu conținut scăzut de grăsimi). Se amestecă bine până la o masă netedă și se poate adăuga imediat la salate și alte rețete.

Sfatul meu: uneori adaug și maioneză gălbenuș de ou fiert. Este o îmbunătățire foarte gustoasă.

Păstrați maioneza într-un recipient închis în frigider. Datorită uleiului și sucului de lămâie, durează destul de mult.