Probabil ați auzit cum fructele și legumele ne afectează sănătatea, că zahărul este dăunător și așa mai departe. Ei bine, acum vreau să mă ocup „Deșeuri de zahăr” care prezintă un mare beneficiu pentru sănătatea noastră.

dietă bogată

Ce este melasa?

Este de fapt un deșeu care este generat în timpul producției de zahăr din trestie de zahăr, un deșe care este sănătos și are o mulțime de vitamine necesare pentru corpul nostru.

Melasă de trestie nerafinată, nesulfurizată 600 de grame

Producerea melasei

Este un suc cu consistență groasă, care are o culoare maro închis până la negru și se formează prin presarea trestiei de zahăr sau a sfeclei. Sucul gustului dulce este concentrat prin gătit.

Cu toate acestea, trestia de zahăr în formă de bambus trebuie mai întâi prelucrată. La recoltare, trestia de zahăr este tunsă, apoi zdrobită și apoi presată pentru a obține un suc dulce care trebuie purificat, filtrat și concentrat. Zahărul rafinat începe apoi să cristalizeze și este îndepărtat prin centrifugare. Centrifugarea duce la pierderea zahărului, dar nu la pierderea substanțelor sănătoase și benefice. A se vedea, de asemenea, o comparație a diferitelor tipuri de zaharuri

Melasă pentru sănătate:

acționează împotriva stresului

servește pentru tulburări reumatice

bun pentru constipație

ajută la insomnie

armonizează sistemul nervos

reglează tensiunea arterială

previne formarea varicelor

reface activitatea glandelor endocrine

recomandat și pentru anemie

ajută la curățarea sistemului limfatic

îmbunătățește funcția musculară

Are un efect benefic asupra mușchiului inimii și ajută la ameliorarea anginei pectorale

regenerează hematopoieza, patul vascular

ajută la ameliorarea simptomelor alergice

vindecă inflamația, ulcerele deschise la nivelul picioarelor, tromboza, hemoroizii

ajută la astm

ajută la tratarea icterului infecțios tip A

Un studiu interesant al melasei și al slăbirii

Știu că melasa este un îndulcitor și nu aparține dietelor deoarece conțin multă energie și carbohidrați care, dacă organismul nu o folosește, le stochează în depozitele de grăsimi și are un indice glicemic ridicat de peste 70 de puncte.

Cu toate acestea, pe baza studiilor, oamenii de știință australieni recomandă includerea melasei în dieta tuturor celor care doresc să slăbească. Experimentele au arătat că melasa ajută la reducerea greutății chiar și cu o dietă bogată în energie și cu câștig ridicat. Incorporarea extractului de melasă într-o dietă bogată în grăsimi a dus la o reducere a greutății corporale la animalele experimentale, iar pierderea a fost observată în principal la grăsimi.

Acest lucru se datorează faptului că melasa reduce absorbția grăsimilor din sistemul digestiv în sânge, spune dr. Richard Weisinger de la Universitatea La Trobe. El a fost direct implicat în cercetări și a efectuat experimente cu melasă pe rozătoare. Animalele hrănite cu o dietă bogată în grăsimi și melasă a slăbit demonstrabil.

Melasă pentru constipație

Dacă suferiți de constipație, atunci melasa este cu siguranță medicamentul potrivit. Se recomandă să beți o băutură de melasă călduță călduță, care se prepară din 2 dcl de apă fierbinte și 1 linguriță de melasă.

Melasă pentru uz exterior:

Faptul că melasa acționează în insomnie, constipație și alte probleme a fost deja menționat. Cu toate acestea, trebuie adăugat că melasa este potrivită și pentru uz extern, de exemplu în eczeme sau psoriazis. .

Mască de melasă:

Doar adaugă 1 linguriță de melasă la crema preferată pe care o folosești în fiecare zi, iar pielea ta te va recompensa cu siguranță cu un aspect frumos și sănătos.

Melasă, de asemenea, pentru copiii însărcinați și mici

Melasa este utilizată pentru copiii de la 6 luni. Acest lucru permite aplicarea melasei o dată pe zi, dar numai pe vârful unei lingurițe mici, servind pentru o creștere și dezvoltare sănătoasă și adecvată. De asemenea, administrarea melasei va asigura prevenirea bolilor civilizației sau a cancerului.

Pentru copiii cu vârsta de aproximativ 2 ani, melasa poate fi servită o dată pe zi pentru 1 linguriță.

Melasa ar trebui folosită de toată lumea, indiferent dacă sunt seniori, sportivi sau chiar femeile însărcinate și care alăptează.

Oamenii sănătoși pot bea melasă zilnic cu apă în două lingurițe. La pacienți, se servesc zilnic 4-5 lingurițe de melasă.

Valorile nutriționale ale melasei la 100 g:

Melasa nu conține la fel de multe calorii ca, de exemplu, miere sau zahăr. Zahărul reprezintă aproximativ 20% din melasă, dar este predominant glucoză și fructoză .

Melasa conține aproximativ 3% proteine.

Energie: 290 kcal

Ce conține melasă:

minerale: calciu, fosfor, zinc, fier, magneziu, cupru, potasiu, sodiu, crom

Vitamine B1, B2, B6, C

Acizi: pantotenici, folici, linoleici, linolenici, oleici