Îți plac împachetările în toate modurile, dar ai vrea să gătești o variantă sănătoasă? Mulți oameni le pregătesc cu o clătită de grâu, ceea ce nu este o alegere ideală pentru pierderea în greutate. Am pregătit o variantă sănătoasă, unde am înlocuit-o cu omletă. Acest fel de mâncare este potrivit pentru prânz, dar și pentru cină.
Valori nutritive: 1 folie - 273 kcal, 32g proteine, 15g grăsimi, 0g carbohidrați
Avem nevoie
Pentru umplutura de carne:
1 ceapă
1-2 căței de usturoi
500g carne tocată de vită
5 bucăți de roșii proaspete (putem folosi și roșii conservate, dar avem unele proaspete fără adaos de zahăr și conservanți), se toarnă apă fierbinte peste roșii pentru a le face mai ușor de curățat)
1 pl de sos de soia
100g brânză rasă, cheddar, de exemplu, este foarte gustoasă
oregano/busuioc
sare
piper
ardei roșu dulce
1 pl ketchup
Avem nevoie doar de 2 ingrediente pentru împachetări:
pentru 5 împachetări - 10 ouă (10 albușuri, 5 gălbenușuri)
arpagic (poate să nu fie)
Sarat la gust
Atenție: avem nevoie de o tigaie bună pentru aceste „clătite”, pe care omleta nu se va lipi.