Cocktailul smoothie a fost creat de cineva care a adăugat lapte, iaurt și zahăr în sucul de fructe sau legume în urmă cu 40 de ani. A fost creată băutura, acum populară în toată lumea.

Smoothies sunt astăzi băute atât de sportivi, cât și de oameni care preferă un stil de viață sănătos. Cu toate acestea, acest cocktail va înlocui pe deplin desertul de fructe sau salata de legume?

înlocuiesc

Fără piele, fără fibre
Fructele și legumele proaspete sunt considerate alimente cu conținut scăzut de calorii, dar consistente. Aceasta înseamnă că alimentele sunt scăzute în calorii într-un volum mare de alimente. Fructele și legumele tind să aibă un conținut ridicat de apă. Excepția este bogată în fibre și săracă în grăsimi. Un volum mare de fibre te ajută să te simți plin. Cu toate acestea, un cocktail de smoothie nu trebuie să conțină atât de multe fibre, deoarece de obicei vine cu alimente decojite, acolo unde este cel mai mult.

Fibrele sunt vitale pentru sănătatea noastră. Fibrele insolubile sunt cele mai frecvente în legume. Ne ajută să deplasăm scaunul prin sistemul digestiv și să prevenim constipația. Fibrele solubile se găsesc în leguminoase, morcovi și citrice. Ajută la scăderea colesterolului și a zahărului din sânge. Trebuie să luăm ambele tipuri de fibre în dieta noastră.