19.11. 2015 5:45 Nu, nu vorbim despre un cod de bare. Există semnificativ mai multe coduri pe ambalajul alimentelor. Deși unii nu se prefac deloc coduri. Cu toate acestea, cuvintele și termenii străini pe care de obicei consumatorul obișnuit nu le vine să caute timp pot fi mai importanți decât credeți.
Probabil știți deja cum să citiți etichetele. Din când în când, fiecare dintre noi decide în mod curios litere miniaturale cu informații despre valoarea calorică sau cantitatea unitară de nutrienți de bază. Totuși, ambalajul alimentar este și un spațiu publicitar, nu trebuie uitat. Scopul publicității este să uimească, să atragă, să atragă atenția undeva și să o distragă în altă parte. Știți care sunt cele mai frecvente capturi sunt tipărite pe etichete?
Numere și numere
Flămând ca un lup, dar totuși cu instinctul de autoconservare pe care trebuie să îl gândești la linia ta, intri în mâncare după o zi grea la muncă. Aveți timp să examinați lucrurile mai îndeaproape? Cu greu. Cât de ușor este apoi să te bazezi pe litere îndrăznețe evidente cu cuvintele fără grăsimi, fără zahăr și altele asemenea. Adesea lipsește o cifră procentuală în optica ușor distorsionată, adică un zero gigant, un punct zecimal și o cifră numerică aproape ilizibilă pe care nimeni nu mai trebuie să o observe. Dar tu faci.
Frumos la rândul său
Componentele individuale conținute în produs sunt listate în ordinea cantității utilizate. Acest lucru este util, de exemplu, în cazul în care evitați zahărul ca iadul. Este departe de a fi același lucru dacă îl găsești pe o etichetă pe primul trept și pe un alt produs similar, undeva pe locul cinci.
Joc de cuvinte
Slavă, niciun zahăr nu este listat pe compoziția alimentelor! Înainte de a dansa, lărgiți-vă orizonturile și puteți adăuga alte cuvinte dulci în acest dicționar, cum ar fi fructoză, zaharoză și altele asemenea.
Porție versus ambalaj
Informațiile exhaustive despre produs nu sunt într-adevăr favorabile unei lecturi rapide. De ce? Ei bine, într-o lectură sumară, nu acordăm atenție detaliilor și asta este ceea ce contează cu adevărat aici. Dacă încercați să țineți evidența numărului de aport caloric, aveți grijă la coloanele confuze. Într-una, sunt furnizate datele privind informațiile nutriționale conținute într-o porție sau în 100 g de produs, iar în cealaltă, date similare valabile pentru greutatea ambalajului. Așa că nu te lăsa păcălit.
Saturat, nesaturat
Citiți în mod cuprinzător. Titluri, dar și subpoziții. În cazul grăsimilor, aceasta este divizarea lor suplimentară. Te va interesa cantitatea de grăsimi saturate, acestea sunt cele mai periculoase, deoarece cresc nivelul de colesterol dăunător din sânge. Nu este nevoie să vă fie atât de frică de nesaturați. Adevărat, într-o măsură rezonabilă.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu