Descriere
Mic dejun bun înainte de dimineața se potrivește:) Dacă vă place hummusul de naut, vă va plăcea.
rezumat
Ingrediente
| 1 | ceașcă | lentile roșii |
| 1⁄2 | ceașcă | roșii uscate în ulei |
| 1 | Lingura de masa | pastele tahini |
| 1⁄2 | lingura de ceai | sare |
Instrucțiuni
Fierbe lintea, toarnă apă peste și lasă lintele să se răcească. Lintea se gătește repede, nu am urmărit-o, dar cred că au durat aproximativ 15 minute.
Adăugați roșii uscate felii la linte, condimentați cu sare, adăugați 1 lingură de pastă tahini (pastă de susan - de obicei disponibilă în alimentele orientale și în magazinele de produse naturiste), amestecați cu un mixer de scufundare într-un terci neted.
Sfaturi:
În loc de tahini, puteți folosi terci de hrișcă pentru a îngroșa, puteți adăuga și goji, ulei de susan.
Mi-ar plăcea foarte mult usturoiul în această tartă, dar l-am făcut ca mâncare pentru micul dejun, așa că am făcut-o fără usturoi din considerarea împrejurimilor.
De asemenea, puteți adăuga usturoi de urs, pătrunjel sau arpagic.
O jumătate de cană de roșii uscate este doar un ghid, căruia îi plac roșiile, poate da și mai mult.
În rețetă menționez pacea în cupe - care este de aproximativ 2 dcl.