intoleranță

Intoleranța la gluten este adesea confundată cu boala celiacă. În timp ce în primul caz este o reacție alergică a tractului digestiv la gluten, boala celiacă este o boală autoimună. Citiți despre simptomele intoleranței la gluten. Cele mai multe dintre ele sunt atribuite oamenilor de alte boli.

În prezent, nu există un test clar care să arate că aveți intoleranță la gluten. Dacă aveți următoarele probleme după ce ați consumat alimente care le conțin, vă recomandăm să efectuați testarea celiacă. Dacă boala celiacă este eliminată, dar problemele tale persistă, probabil că ai intoleranță la gluten.

Puteți face propriul test eliminând alimentele care conțin gluten și vedeți dacă corpul dumneavoastră răspunde pozitiv.

Intoleranța la gluten se manifestă prin mai multe simptome, atât fizice, cât și psihice

  • Dureri de cap recurente și migrene

Suferiți de migrene obișnuite și nu vă dați seama ce le provoacă? Încercați să vedeți dacă durerile de cap încep la câteva ore după ce ați consumat alimente care conțin gluten. Dacă răspunsul dvs. este da, probabil că ar trebui să vă reconsiderați dieta. Celiacii nediagnosticați au un simptom similar.

  • Probleme gastrointestinale

Unul dintre cei mai fiabili indicatori de intoleranță sunt doar problemele digestive. Dacă aveți adesea balonări, diaree, constipație, crampe sau arsuri la stomac, ar trebui să căutați cu siguranță cauzele. Constipația predomină la copiii cu intoleranță la gluten.

  • Oboseală cronică sau extremă

Ar trebui să vă simțiți alimentarea cu energie la câteva ore după masă. Dar dacă aveți intoleranță și ați consumat gluten, se va întâmpla contrariul. Când glutenul intră în sistemul digestiv, acesta irită intestinele. Drept urmare, organismul nu va putea absorbi atât de bine alți nutrienți din alimente și organismul nu va primi vitaminele și mineralele de care are nevoie. Și veți experimenta o senzație tot mai mare de oboseală. În plus, la acest sentiment pot contribui și dezechilibrele hormonale, în care contribuie și glutenul.

Citiți: Boala celiacă: adesea o boală ascunsă, dar periculoasă

  • Probleme de piele

Dacă suferiți de mult timp de eczeme persistente, acnee, psoriazis sau keratoză foliculară (așa-numita pielea de găină), intoleranța la gluten poate fi una dintre cauze. Glutenul poate provoca, de asemenea, inflamații în stratul inferior al pielii. Acestea se manifestă prin probleme ale pielii, dar și prin mâncărime, roșeață sau „descuamare” a pielii. Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul European de Dermatologie, există o legătură puternică între problemele cutanate și intoleranța la gluten. Deci, dacă vă confruntați cu aceste probleme și nu găsiți cauza, încercați să eliminați glutenul din dieta dvs. timp de cel puțin două săptămâni.

  • Probleme dentare

Este posibil să nu fie o carie dentară directă, dar modificările bruște ale smalțului (cum ar fi îngălbenirea, crăparea etc.) se numără printre simptomele intoleranței la gluten. Atunci când organismul răspunde la gluten cu o reacție alergică, produce și substanțe care pot deteriora smalțul dinților. Deci, dacă aveți grijă de dinți și totuși aveți probleme, includeți intoleranța printre cauzele posibile.

  • Dificultate de concentrare

Dacă aveți intoleranță la gluten, corpul dumneavoastră va pierde doze mai mari de vitamina D, fier și acid folic pe termen lung. Acest lucru se poate manifesta prin anemie, dar și prin afectarea funcției cognitive. De exemplu, este posibil să aveți probleme cu concentrarea sau memoria. În plus, la persoanele cu intoleranță la gluten, se reduce producția de L-triptofan, care ulterior este transformată în serotonină.

  • Ați fost diagnosticat cu o altă boală autoimună

Până în prezent, cunoaștem mai mult de 80 de boli autoimune diferite. Dacă sunteți diagnosticat cu oricare dintre ele, există șanse mari ca corpul dumneavoastră să fie sensibil la gluten. Dacă aveți și alte simptome neplăcute, încercați să eliminați glutenul din dietă pentru o vreme și să vedeți dacă există modificări în bine.

  • Nu poți concepe

Dacă aveți dificultăți în a concepe sau ați avut un avort spontan, intoleranța la gluten pe termen lung este o posibilă cauză. Dacă ignorați intoleranța și consumați gluten mulți ani, aceasta poate provoca inflamații într-un organism mai sensibil. La rândul lor, acestea vă pot afecta fertilitatea. Glutenul poate răspândi în general nivelurile hormonale atât la femei, cât și la bărbați, ceea ce duce din nou la probleme de concepție.

Citiți: Alternative naturale la grâu

Dacă întâmpinați în mod regulat astfel de probleme după ce ați consumat gluten, dar testele pentru boala celiacă au fost negative, ar trebui să luați în considerare în continuare eliminarea glutenului din dieta dumneavoastră. Există deja multe alternative gustoase și disponibile pe piață astăzi.