28.11. 2015 12:00 Algele de culoare verde-albastru erau deja cunoscute de vechii azteci. Odată cu apariția tendinței unui stil de viață sănătos și a exercițiilor fizice, a câștigat popularitate chiar și în rândul oamenilor obișnuiți și nu mai este o problemă să îl cumpărați în magazinele noastre.
Se vinde fie sub formă de pulbere, fulgi sau sub formă de tablete. De obicei, este folosit de sportivi, deoarece este o sursă excelentă de proteine. Poate servi astfel ca o alternativă la carne. Deoarece este o algă, este potrivită pentru vegetarieni, vegani, credincioși ai unui stil de viață sănătos și pentru alți alți biomani.
La fel ca ceaiul Matcha despre care am scris recent, Spirulina poate servi și ca culoare naturală în bucătărie. Dacă nu vă plac algele amestecate în apă, adăugați-le la orice masă. Este mai ușor de consumat, iar mesele tale se vor strica cu nuanțe verzi vesele.