Iod
Iodul este unul dintre cele mai importante minerale din corpul uman. Fără aceasta, glanda tiroidă, care afectează toate procesele metabolice din organism, nu ar putea funcționa corect.
Iod - efecte
Deși iodul este deosebit de important pentru buna funcționare a glandei tiroide, acesta afectează și funcțiile noastre mentale și intelectuale, calitatea pielii, a părului, a unghiilor și a dinților. Atunci când există o lipsă sau un exces de iod, apare disfuncția tiroidiană.
Iod - surse
Cel mai simplu mod de a completa iodul din organism este prin dieta. Se găsește în sare iodată, sare de mare, fructe de mare, alge și pești. Dintre produsele lactate, conține în principal brânză de vaci, lapte și iaurturi. De asemenea, conține ouă și prune uscate.
Iod - dozare
Ar trebui să luați zilnic 150 mg de iod. Consumul crescut de 250 mg este recomandat femeilor însărcinate și care alăptează. Excesul de iod din organism poate duce la creșterea funcției tiroidiene. Deoarece iodul afectează direct glanda tiroidă, deficiența acestuia poate duce la mărirea tiroidei, tulburări de dezvoltare a tiroidei sau disfuncții tiroidiene.
Fier
Fierul este un mineral care face parte din hemoglobina din celulele roșii din sânge, astfel încât sângele nostru poate transporta oxigen către fiecare celulă din corp. Toate organele corpului au nevoie de fier pentru a funcționa.
Fier - efecte
Fierul permite transferul de oxigen prin sânge și mușchi. Face parte din enzime care oferă detoxifiere a corpului și protecție împotriva radicalilor liberi. De asemenea, permite celulelor să respire. De asemenea, afectează psihicul, vitalitatea și performanța generală. Fierul ajută organismul să gestioneze diferite tipuri de inflamații.
Fier - resurse
Din surse alimentare îl găsim în principal în ficat, carne roșie, pește, animale marine, leguminoase, cereale, nuci și fructe uscate. Fierul este, de asemenea, utilizat sub formă de tablete, picături și sirop.
Fier - dozare
Doza zilnică recomandată de fier este de 20 mg. O nevoie semnificativă de fier apare mai ales în timpul sarcinii. Primul semn al deficitului de fier este oboseala, slăbiciunea sau anemia. Alte simptome includ pierderea apetitului, durerile de cap, concentrarea afectată și pielea palidă. În exces, apare pigmentarea bronzului pielii, tulburări ale inimii, splinei, stomacului și intestinelor și ciroză.