Științe sociale »Istorie
Acest obicei a fost menținut și, așa, în antichitate, pâinea umezită cu vin era servită la micul dejun. O delicatesă a fost coaptă și în brânza de pâine, legume sau diverse fructe sau pâine coaptă în sos de carne, presărată cu brânză, condimente și scorțișoară. Romanii, la fel ca grecii, nu au cunoscut de mult decât o suspensie densă de cereale - un puls. S-a bazat pe legume subțiri prăjite (un tip de grâu), cum ar fi linte, fasole, fasole sau mazăre și alte legume cultivate. În ciuda faptului că pâinea a apărut mai târziu în meniul romanilor, acest terci a rămas mult timp un aliment tradițional al sărăciei. Primele mori de apă au apărut și la Roma. În trecut, pâinea nu servea doar ca hrană. În Grecia, de exemplu, a fost folosit în locul tacâmurilor pentru a șterge sosurile. Pintenul avea și funcția de șervețel atunci când mâinile și gura îi erau șterse în el. Înmuiată în femei romane înmuiate în lapte de capră, servea drept mască de față, iar în Evul Mediu, pâinea era în același timp o farfurie, o farfurie și tacâmuri. Istoria pâinii este, de asemenea, asociată cu perioade triste de foamete. La acea vreme, ghinde, coaja de copac și paie erau adăugate la făină.
Istoria pâinii trebuie să includă două specialități englezești:
-obiceiul de a picta pâine cu unt, datând din secolul al XVI-lea
-inventarea sandvișurilor