Căutați o rețetă pentru un prânz sau o cină sănătoși? Am unul pentru tine și este minunat! Oferiți cereale nutritive verzi fără gluten. Chiftelutele din hrișcă cu spanac și porumb păstrează o formă frumoasă, sunt gustoase și foarte sățioase. Acasă, nu trebuie să lipsească de la masă, așa că au devenit parte a meniului pentru fiecare săptămână. Ți se va întâmpla și ție?

Timp de pregatire: 30 de minute de pregătire + aproximativ 30 de minute de coacere

De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 18-20 buc?

  • 250 g hrișcă decojită
  • 200 g porumb sterilizat de calitate
  • 1 morcov
  • 1 ou
  • 3-4 linguri de făină fără gluten (de exemplu, hrișcă)
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 125 g mozzarella rasă
  • 1 mana de frunze de spanac
  • patrunjel proaspat
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)

Cum vom proceda?

1. Se toarnă hrișca clătită cu apă clocotită la aproximativ 1 cm deasupra marginii sale și se fierbe 3-4 minute.

2. Apoi lăsăm hrișca și o lăsăm acoperită ¾ ore.

3. Transferați hrișca răcită într-un castron, adăugați toate celelalte ingrediente, inclusiv frunze de spanac tocate și pătrunjel.

4. Se amestecă bine și se condimentează cu sare și piper, după cum este necesar.

5. Folosind o lingură, formați chifteluțe mici pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți la cuptor la 180 ° C pentru aproximativ 35 - 40 de minute.

TIP: Dacă doriți să o serviți la prânz, nu uitați să serviți supă și adăugați chiftelute cu salată, pesto sau legume. Dacă le doriți pentru o plumbă, unele pansamente sau pesto-ul menționat vor fi suficiente. De exemplu, în sezon, asigurați-vă că încercați pesto de usturoi de urs sau pesto de dovlecei.

plac

Iti doresc bun gust!

De asemenea, puteți găsi rețete delicioase fără gluten în cărțile noastre De la fitness la bucătărie:

Încercați să includeți hrișca în gătit. Puteți încerca și aceste rețete:

Aluat de pizza din hrișcă - mențineți pizza sănătoasă și fără gluten

Hrișcă cu dip de avocado - un sfat excelent pentru un prânz hrănitor nu numai pentru persoanele fără gluten

  • Clătite delicioase de compelt cu mere fierbinți și portocale - 14 decembrie 2020
  • Cupcakes fără gluten măr-cacao cu cremă mascarpone, ciocolată și nuci - 28 martie 2020
  • Paine excelenta de branza de vaci-mere fara gluten si fara zahar - 11 martie 2020

Articolul a fost adăugat în 04/04/2018 și inclus în categoria: Rețete fără gluten Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Vegetarian | Autor: Alžbeta Jánošíková