Cina rapidă, gustoasă și cu conținut scăzut de calorii. Dovlecii Hokkaido ca niște cartofi prăjiți delicioși.

Cartofi prăjiți cu dovleac cu o delicioasă baie de lămâie

prăjiți

Pentru 4 porții avem nevoie de:

  • 3 PL ulei de măsline
  • 1 sare CL
  • 1 linguriță de piper negru
  • 2-3 praf de curry pentru PC
  • 1 kg de dovleac Hokkaido
  • Hârtie de copt

Pe baie:

  • Iaurt alb
  • sare piper
  • 1 linguriță de coajă de lămâie rasă
  • 1 cățel de usturoi

Cum să o facă?

  • Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
  • Amestecați uleiul, sarea, piperul și praful de curry într-un castron.
  • Curățați dovleacul, scoateți miezul și tăiați-l în cartofi prăjiți.
  • Apoi amestecați într-un castron cu ulei, întindeți pe hârtie de copt.
  • Coaceți timp de 20 de minute, între timp pregătiți scufundarea.
  • Apăsați 1 usturoi.
  • Se amestecă usturoiul într-un castron cu iaurt, se adaugă coaja de lămâie.
  • Condimentați cu sare și piper, serviți cu cartofi prăjiți.