Ca cineva care bea o cantitate excesivă de băuturi răcoritoare dietetice, spun adesea că „băuturile dietetice sunt mult mai rele pentru tine decât băuturile răcoritoare obișnuite”. Întreb de obicei „de ce?” și obțin, de obicei, un răspuns nedeterminat și pseudoscientific în schimb.

sunt

După trei studii, am ajuns la concluzia că băuturile dietetice nu sunt cu adevărat mai rele decât băuturile răcoritoare obișnuite și ar putea fi de fapt „mai bune” pentru dvs., după cum sugerează eticheta, deoarece conțin zero zahăr.

În primul rând, motivul pentru care majoritatea oamenilor spun că băuturile răcoritoare sunt rele este din cauza îndulcitorilor artificiali adăugați pentru a înlocui zahărul real.

Dar ce zici de orice alt produs alimentar de pe rafturile care conțin îndulcitori artificiali? Această listă este imensă și include mărci obișnuite de iaurt, sucuri, fasole proteică și tartine care se pretind a fi „alimente sănătoase”.

Potrivit unui studiu din 2016 publicat în Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, aproape jumătate dintre adulți și un sfert din copii din Statele Unite consumă îndulcitori artificiali aproape în fiecare zi. Observ că acest lucru provine din eșantionul american - dar aș spune că este o reprezentare corectă a unei societăți occidentale tipice, cum ar fi Australia.

Aspartamul este cel mai frecvent utilizat îndulcitor artificial și este aprobat de numeroase asociații de sănătate, precum Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite și Organizația Mondială a Sănătății.

Până în prezent, nu există studii științifice care să poată concluziona în mod consecvent că aspartamul are efecte negative asupra sănătății.

Unele studii sugerează o corelație între efectele negative asupra sănătății și consumul de aspartam, dar corelația nu indică o relație cauzală.

Cercetătorii au menționat, de asemenea, că această corelație se datorează cel mai probabil faptului că persoanele care consumă o „dietă cu băuturi răcoritoare” sunt mai susceptibile de a avea diete nesănătoase și obiceiuri de viață care provoacă efecte negative asupra sănătății - nu de fapt aspartam.

Încerc totuși să nu mai consum tot felul de alimente și băuturi procesate - dar până atunci voi bea în continuare o băutură răcoritoare care conține mai puțin zahăr decât omologul său, dacă nu există suficiente motive pentru a nu mai cădea.