Bucătarul de renume mondial a creat o serie de sfaturi și rețete pentru lanțul britanic.

lucrează

Cheful și omul de afaceri Jamie Oliver au început să lucreze cu lanțul britanic de retail Tesco. A creat pentru el o serie de sfaturi și rețete și pentru prima dată va promova produsele alimentare ale companiei.

Remunerația celebrului bucătar nu a fost anunțată, dar BBC notează că un contract anterior de 11 ani cu rivalul Sainsbury's, încheiat în 2011, i-a adus lui Oliver peste 10 milioane de lire sterline (11,2 milioane de euro).

Oliver se află în fruntea unui imperiu care include restaurante, cărți de bucate și ustensile de bucătărie. În ultimii ani, însă, a întâmpinat dificultăți financiare și a închis mai multe ramuri ale lanțului cu bucătărie italiană și toate restaurantele Union Jacks. Lanțul Barbecoa se află sub administrare forțată din februarie.

Tesco este cel mai mare lanț de supermarketuri din Marea Britanie. Compania a anunțat că Jamie Oliver va promova „mici alternative utile”, adică alimente mai sănătoase, cu un conținut redus de zahăr, sare și grăsimi. Coșul acestor produse ar trebui să fie cu aproximativ 12% mai ieftin decât produsele obișnuite.

Compania s-a adresat lui Oliver după un sondaj de 2.000 de persoane, care a constatat că 70% au considerat că supermarketurile ar trebui să facă mai mult pentru sănătatea clienților lor.

Oliver petrecuse mult timp în bucătărie încă din copilărie; părinții lui dețineau un restaurant celebru. Ulterior a câștigat experiență în Franța și Londra, unde a fost descoperit la televizor în timp ce filma un documentar despre gastronomie. Oliver a primit o ofertă pentru propriul său spectacol, iar programul Chef Without a Cap a devenit în curând un succes. De asemenea, a scris peste 20 de cărți de bucate.

Oliver încearcă să-și folosească popularitatea pentru a promova alimentația sănătoasă, inclusiv în cantinele școlare. A forțat chiar guvernul britanic să-și schimbe dieta în școli și să adopte noi directive care interzic alimentele bogate în grăsimi, zahăr și sare. În 2005, regina Elisabeta a II-a. a acordat Consiliul Imperiului Britanic.