Șuncă, care încă mai durează, se visează la șuncă, umplutură, ficat, cârnați, precum și conuri și ventilatoare, dar toate acestea sunt alimente care ne pot ocupa în mod corespunzător stomacul, astfel încât perioada de post este de obicei eliberată.
Dacă vă gândiți deja la ceva similar, inspirați-vă de Michal Herceg pentru o masă neobișnuită de post.
Rețeta Viera Vrabcová de la Komjatice se numește Kalkýš:
Am încolțit secară sau grâu cu trei zile înainte. Când germinează, germenii sunt colorați - secara este roz și grâul este verde, le măcinăm. Adăugăm apă și o strângem bine și stoarcem lichidul noroios, tulbure, de aceea se numește calice. Facem această extrudare de mai multe ori. Când nu mai iese nămol, puneți cojile deoparte și turnați nămolul într-un alt recipient. Adăugați făină grosieră, agitați-o pe aluatul de clătite și puneți acest amestec pe foi de copt și coaceți până când capătă o culoare miere-aurie. Când se răcește, tăiem și mâncăm. „Kalkýš” are un gust de miere. Conține multă vitamină B, așa că strămoșii au consumat-o mai ales primăvara, când lipsea vitaminelor.