Mă plimb în jurul festivalului bucătăriei tradiționale japoneze. Lucruri sănătoase peste tot. Algele marine stau în stânga, ceaiul verde în dreapta. Când mă uit brusc la scena principală și la ceea ce nu văd. Pe ecranul de proiecție - cutie de prânz din aluminiu cehoslovac.

urma urmei

Îmi frec ochii pentru o clipă, ceea ce face ca această relicvă să se plieze și să clătine pe o pânză imensă din Kyoto. Mă întreb dacă au existat niște bureți misterioși halucinogeni sau alții fictivi de dragul pe care l-au oferit la primul stand, dar nu. Prânzul cu trei etaje planează încă peste sală, atrăgând privirile a sute de gastronaizi japonezi entuziaști.

.prânz în teatru
Cutiile Bento nu sunt invenția Japoniei moderne, deoarece au o tradiție foarte lungă. Primele prânzuri datează din secolul al XII-lea. Bento tipic - cutii de prânz din bambus pictate uimitor - a înflorit în jurul secolului al XVII-lea în perioada Edo. Acestea făceau parte din cultura vechilor teatre tradiționale Nu și Kabuki. Când actele individuale ale acestor spectacole ritualizate, extrem de sofisticate, bazate pe emblema scenei, s-au încheiat, cutiile de lux cu băuturi răcoritoare au fost înmânate oaspeților în timpul pauzei. Adesea conținutul lor corespundea puternic cu piesa interpretată.

Tot astăzi, în prânzurile japoneze de prânz, găsim o expresie a sezonului actual, pe care o vedem prin sticla unui vagon de tren. Și nu numai în materiile prime oferite în sezonul actual, ci literalmente cu un concept artistic. Chiar și într-un astfel de caz, japonezii suferă de perfecțiune și armonie cu natura din jur. Și poți să stai în el, chiar și într-un shinkansen de ultimă generație, iar oamenii din jurul tău vor deține electronice care vor ajunge în Europa peste zece ani.
.autorul este scenarist.

Cu prânzul la serviciu /
Dacă vrei să mănânci sănătos și nu vrei să pui mâna pe niște servicii de livrare ciudate, mai ai un singur lucru - să aduci mâncarea la lucru ca pe vremuri. Inutil să spun că, la urma urmei, este ceva liniștitor. Singura problemă este, desigur, cu prânzul. Cum să transferați mâncarea de casă și parfumată la locul de muncă, astfel încât să nu se varsă pe drum și, în același timp, să infesteze împrejurimile cu mirosul său? Oricine are curajul să facă acest lucru va ajunge la vechea cutie de prânz bună. La urma urmei, fiecare suflet al unui gastrohipster forjat dansează atunci când îl privește. Cu toate acestea, cei care nu pot purta această bijuterie de design pentru roboții lor datorită muncii lor au o altă opțiune. Și din nou este oferit de japonezi. Sunt complet obsedați de masa de prânz, pentru că toată lumea este obligată să o poarte cu ei de la grădiniță. Deci, tot ce trebuie să faceți este să arătați puțin pe internet și chiar și cel mai sofisticat și costumat avocat își va găsi acolo frumosul, minimalistul prânz. Și nu prevalează. Japonezii se gândesc la toate. Astfel încât să arate și să nu iasă nimic din el și să păstreze temperatura. Pur și simplu frumusețe.