La fel ca „verii” ei portocalii - morcovi și cartofi dulci, dovleceii sunt bogați în beta-caroten. Organismul transformă acest antioxidant în vitamina A. „Foarte promițătoare, până acum în cercetare, sunt efectele vindecătoare pentru bărbați în menopauză și pentru tratamentul prostatei”, spune nutriționistul Mária Kleňová. Potrivit ei, semințele conțin substanțe care ajută la reglarea urinării la o prostată mărită. Au un efect benefic asupra ficatului, articulațiilor și ochilor. „În unele țări, aceste substanțe sunt obținute în scopuri farmacologice în principal din coji de semințe”, adaugă el.
1. Pentru a îmbunătăți vederea
Deja aproximativ jumătate din dovleac oferă doza zilnică recomandată de vitamina A, care este excelentă pentru vedere. Ajută nu numai să ai ochi sănătoși, ci și o viziune mai clară. Dovleacul este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de luteină (aparține grupului de carotenoizi), care are, de asemenea, un efect benefic asupra funcției ochilor.
2. Reduce riscul de cancer
Studiile arată că, dacă mâncați dovleci sau alimente bogate în vitamina A, ajutați la prevenirea anumitor tipuri de cancer, precum cancerul pulmonar sau de prostată.
3. Îmbunătățește imunitatea
Pe lângă beta-caroten, dovleacul conține și o serie de vitamine, cum ar fi C, E, fier, toate acestea contribuind la întărirea sistemului imunitar. Organismul este mai capabil să combată infecțiile.
4. Ajută la hipertensiune
Culoarea portocalie intensă a dovleacului este, de asemenea, un semn că este plin de potasiu. Acest lucru este crucial pentru scăderea tensiunii arteriale. Semințele de dovleac nesărate sunt, de asemenea, pline de minerale și steroli vegetali, care cresc nivelul colesterolului HDL (așa-numitul bun) și, de asemenea, ajută la menținerea tensiunii arteriale scăzute.
Studiile arată că niveluri mai ridicate de potasiu pot reduce riscul de accident vascular cerebral, pietre la rinichi și diabet de tip 2. Un alt bonus este că potasiul poate crește densitatea osoasă și poate îmbunătăți sănătatea oaselor.
5. A slăbi
Dovleacul este bogat în fibre și sărac în calorii. Aceasta înseamnă că ne simțim împliniți fără a crește aportul zilnic total de energie. Acestea conțin până la aproximativ 90% apă. Dacă sunteți în căutarea unei diete sănătoase, dovleacul bogat în nutrienți este o alegere foarte bună. Consumul crescut de fibre alimentare sprijină, de asemenea, îmbunătățirea sistemului digestiv, facilitează golirea.
6. Asigură un somn mai sănătos
Semințele de dovleac conțin triptofan, un aminoacid care ajută la creșterea unei substanțe chimice numite serotonină (un hormon al fericirii). În plus, o persoană se simte bine și confortabil în timpul zilei, deoarece serotonina este un jucător cheie în promovarea unui somn bun.
7. Calmează pielea
Puterea antioxidantă a betacarotenului din dovleci combate îmbătrânirea pielii. De asemenea, ajută la reducerea inflamației, accelerează vindecarea rănilor. Datorită mai multor vitamine și minerale, pielea este mai sănătoasă și mai calmă.
8. Inima sănătoasă
Cu cât consumăm mai multe fibre, cu atât digestia noastră se îmbunătățește, dar și riscul de boli de inimă scade. Se datorează, de asemenea, unei combinații de vitamina A și potasiu, care au un efect pozitiv asupra sănătății inimii și vasculare.
- Beneficiile pentru sănătate ale consumului de ceai negru Omoară bacteriile, susține inima și îmbunătățește imunitatea
- Legume care ajută persoanele cu hipertensiune arterială - OZ Biosphere
- Îmbunătățește digestia, ajută la pierderea în greutate și scade colesterolul din sânge
- Un unguent miraculos de uz casnic care vindecă de fapt un bici pentru inflamația urechii, abcese în gât, dureri de dinți și
- Legumele miraculoase și ieftine ajută la scăderea în greutate