Te-ai gândit vreodată că algele marine sunt comestibile? Dacă nu ați auzit de asta, acest blog vă va interesa cu siguranță. Algele marine sunt cea mai veche formă de viață de pe pământ și oamenii au trăit pe ea din cele mai vechi timpuri. Au o structură simplă, forme variate, dar cel mai interesant - efectele lor sunt surprinzătoare. Acestea se numără printre cele mai curate și mai bune organisme, care sunt o sursă de carbohidrați și proteine ușor de digerat.
Recunosc că atunci când am auzit pentru prima dată la televizor că cineva consumă alge, m-am săturat de asta. Nu mi-a trecut prin minte că, când merg la cumpărături pe mare în vacanță și tot felul de alge înoată în jurul meu, pot fi consumate. Se resping în principal cu culoarea lor verde și mai ales cu consistența slabă. Aspectul lor este de așa natură încât nu ați prefera niciodată să intrați în contact cu ei. În interior, însă, ascund secretul longevității, sănătății și frumuseții. Prin urmare, nu este ciudat că acestea se numără printre cele mai sănătoase alimente din lume.
Gastronomia mondială este atât de variată astăzi încât 
Chiar și după aceste rânduri, nu vă puteți imagina că l-ați fi pregătit pentru prânz? Poate te voi convinge de efectele lor grozave în rândurile următoare. Iată câteva dintre numeroasele efecte pe care le au asupra sănătății dumneavoastră:
- scade colesterolul și reglează tensiunea arterială,
- protejează împotriva bacteriilor, ciupercilor, infecțiilor,
- au efecte anti-stres,
- reglează activitatea tractului digestiv,
- reglează hormonii,
- au efecte anti-cancer și antiinflamatorii,
- au și efecte laxative.
În plus față de sănătate, algele marine vă ating și frumusețea. Acestea conțin o mulțime de antioxidanți care vă întineresc pielea. De asemenea, au ingrediente care vă ajută să vă descompun grăsimile și nu sunt necunoscute în dietele persoanelor care urmează dietele de reducere. De asemenea, sunt cunoscuți pentru îmbunătățirea stării unghiilor și a părului, afectând în mod specific creșterea lor și contribuind la îngroșarea părului. Dacă ați decis recent să vă curățați corpul sau ați decis să vă detoxificați, algele sunt alegerea potrivită.
Despre efectele lor pozitive se vorbește din ce în ce mai mult. Faptul că nu sunt un mod de modă dovedește că au apărut pe farfurii în trecutul îndepărtat. Au fost consumate în mare parte în Asia de Est - Japonia, China, Coreea. Nu întâmplător japonezii trăiesc până la cea mai lungă vârstă. Prin urmare, din ce în ce mai mult, aceste legume sunt împinse din mare în bucătăriile europene.
Mulți oameni încă se gândesc la această plantă verde doar ca un dăunător care își înfășoară mucusul în jurul picioarelor în timp ce înoată. Cu toate acestea, dacă aveți probleme de sănătate, abia atunci veți începe să vă gândiți la tot ceea ce vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea.
În Slovacia puteți intra în contact cu următoarele alge:
- KOMBU - alge brune, pe care le cumpărați sub formă de pulbere sau tăiței și au un gust puternic picant,
- NORI - este consumat în principal ca parte a sushiului și este potrivit pentru consumatorii începători,
- ARAME - are un gust dulce, ajută mai ales la problemele ginecologice și se adaugă în special legumelor fierte,
- WAKAME - Este excelent în salate și îl puteți mânca și crud,
- DULCE - are un gust placut de nuci si este potrivit pentru salate si supe,
- VAREC - arde rapid grăsimile, dar ferește-te de supradozaj - conține mult iod.
În blogul de astăzi, ne vom concentra în mod specific asupra algelor NORI. Dintre toate algele, este probabil cea mai populară și cunoscută. Știți cu toții mai ales dintr-un fel de mâncare foarte popular - sushi. Algele Nori conțin cantități mari de clorofilă și beta-caroten și sunt excepționale pentru efectele lor pre-canceroase. Spre deosebire de alte alge, acestea au cel mai mare conținut de proteine și vitamine A, B și C. Au o modalitate foarte rapidă de preparare - trebuie doar să le încălziți, să le aburiți sau să le umeziți cu apă. Sunt cunoscuți pentru gustul lor delicat și, așa cum am menționat, sunt cea mai potrivită opțiune pentru cei care abia încep cu algele.
Cu toate acestea, algele ar trebui utilizate cu moderatie. Prea mult poate provoca probleme cardiace - bătăi, slăbiciune. Una sau două linguri pe săptămână sunt ideale, iar nori sunt cele mai potrivite, deoarece conțin cel mai puțin iod, care nu ar trebui să provoace probleme chiar și în cantități mai mari. Este important să găsiți alge de bună calitate. Întrebi unde? Îți voi oferi un sfat unic. Accesați pagina naureus.sk, unde veți găsi cele mai potrivite alge. Pe lângă alge, portofoliul Naureus oferă și produse din aceste alge care sunt potrivite pentru frumusețea ta. Deci, nu vă faceți griji cu privire la căutarea acestor alge unice pe internet sau la alergarea prin oraș. În Naureuse veți găsi totul pentru sănătatea dvs. și, desigur, alge marine nori.
Ce oferă Naureus din algele nori?
Alge Nori fulgi
În medicina tradițională japoneză, alge sunt folosite pentru curățarea sângelui: descompun colesterolul din artere, vene și capilare (grăsimi și mucus atunci când mănâncă carne) și își măresc elasticitatea. De asemenea, sunt folosite pentru a susține sistemul imunitar. Ele scapă corpul de metale grele, reziduuri chimice și radioactivitate. Datorită conținutului ridicat de minerale, alcalinizează sângele. Cu utilizarea regulată, acestea îmbunătățesc tensiunea arterială, alergiile, reumatismul și tulburările nervoase.
Ser de corp de alge Nori împotriva vergeturilor
Serul corpului de alge marine Nori împotriva vergeturilor este un instrument eficient pentru combaterea vergeturilor pe o bază naturală. Reduce dimensiunea și aspectul vergeturilor existente și previne formarea altora noi. Regenerează pielea. Susține producția de colagen și elastină, restabilește fermitatea și elasticitatea pielii.
- Extractul organic de iarbă de lămâie sălbatică este un puternic antioxidant, are proprietăți adaptogene, proprietăți de susținere a imunității, îmbunătățește tonusul pielii. Îmbunătățește circulația sângelui în piele, are efecte antiinflamatorii, nu irită pielea.
- Riasa Nori este bogată în minerale (magneziu, sodiu, calciu), vitamine A, C, E, acizi grași și proteine. Aceste substanțe sunt implicate în procesul de reînnoire celulară. Hidratează intens, înmoaie și netezeste pielea.
- Cofeina întărește celulele și elimină excesul de lichide. Susține îndepărtarea treptată a vergeturilor, reduce umflarea și strânge pielea.
- Squalena vegetală este o hidrocarbură naturală nesaturată, are proprietăți calmante și antibacteriene, este complet absorbită în piele, activează procesele de regenerare, previne formarea vergeturilor și cicatricilor. Reînnoiește pielea.
Cremă corporală fermă din alge albastre
Întăritor crema de corp „Blue Nori” hrănește și hidratează intens pielea datorită conținutului de ingrediente bio naturale. Susține sinteza colagenului și elastinei, energizează pielea care și-a pierdut tonusul și îmbunătățește contururile corpului în fiecare zi. Extractele de iris albastru sunt antioxidanți naturali care cresc fermitatea și elasticitatea pielii. Au efecte regenerative și tonus și previn îmbătrânirea prematură a pielii. Pielea este mai groasă, mai moale și mai fină.
- Algele marine Nori, bogate în minerale, vitamine A, C, E, proteine, acizi grași, acționează asupra regenerării celulare. Hidratează intens pielea.
- Uleiul organic de ginseng conține o formă specială de vitamina E, care este de 10 ori mai puternică decât în alte plante. Protejează pielea de efectele negative ale mediului, îi furnizează oxigen, previne funcționarea radicalilor liberi.
Tu stii asta.
Primele mențiuni scrise despre alge marine ca dietă au venit din China acum 850 de ani? Algele și celții transportau, de asemenea, alge marine în călătoriile lor și erau de asemenea folosite de japonezi și de oamenii din Hawaii și Noua Zeelandă. În Japonia, acestea sunt utilizate în mod obișnuit ca legume de grădină.
Video pentru prepararea algelor nori:
Sursă foto: naureus.sk, freeimages.com, pixabay.com, youtube.com
BioBlogerul dvs.
Nikoleta Stikičová
Naureus