Cină uimitor de delicioasă cu legume, condimente parfumate și ulei de măsline. De asemenea, este perfect în sine, îl puteți alege și ca un atașament excelent.
Avem nevoie:
2 catei de usturoi
2 linguri de ulei de măsline
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
1 dovlecei verzi
1 dovlecei galbeni - putem folosi și vinete
Sare și piper negru măcinat
½ cană de parmezan ras
Abordare:
Tăiați ceapa în felii și tăiați mărunt usturoiul. De asemenea, spălăm bine alte legume și le tăiem felii.
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți ceapa până devine aurie. Se adaugă usturoiul și se sotează 1-2 minute.
Ungeți forma de copt cu puțin ulei și așezați ceapa și usturoiul pe fund.
Așezați feliile de legume alternativ într-un castron. Se condimentează cu sare, cimbru uscat și se toarnă peste uleiul rămas.
Acoperiți vasul cu folie și puneți-l într-un cuptor încălzit. Se coace la 190 de grade timp de 35 de minute. Scoateți apoi legumele din cuptor, presărați cu brânză și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute.