Dacă aș găti pentru mine, ar fi suficiente doar legumele prăjite, dar nu este suficient pentru un bărbat. așa că am făcut peștele și cartofii mei aburi:-)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Pregătim diferite tipuri de legume, cu cât sunt mai multe tipuri și culori, cu atât mai bine.
tăiați aproximativ legumele
Puneți aproximativ 0,5dl ulei de măsline, usturoi zdrobit, sare, oregano sau alte ierburi după gustul dvs. într-un castron. Se toarnă legumele, se amestecă bine, se așază pe o foaie de copt și se coace la 180 ° C pentru aproximativ 40-50 de minute.
Nu trebuie să facem ajustări speciale la fileurile de pește (am folosit cod).
doar sare, ornează cu ierburi și lămâie
și puneți într-un abur împreună cu cartofii. Am aburit peștele 10 minute, cartofii 20 minute.
După aproximativ 40 de minute, verificați legumele, ridicați temperatura și coaceți
și servește. în această zi mohorâtă și rece, culorile vesele ne zâmbesc dintr-o farfurie și ne amintesc că, deși nu pare primăvară, este la ușă:-)