legume

Cartofi dulci

Aceste rude îndepărtate ale cartofilor, umplute cu beta-caroten, un antioxidant care crește nivelul de vitamina A din sânge, nu sunt doar cartofi dulci obișnuiți, ci și un delicios foarte potrivit pentru copii. Astăzi, acestea sunt adesea prezentate ca un aliment nou, modern, opusul este adevărat - au fost consumate în timpul celui de-al doilea război mondial, când s-a constatat că au proprietăți nutriționale excelente.

Mai ales cantitatea mare de fibre este miraculoasă, care este, desigur, păstrată chiar și în cartofii dulci prăjiți în vid.

În plus față de beta-caroten, acestea sunt, de asemenea, o sursă bogată de vitamina C și potasiu, care este importantă pentru tensiunea arterială. Manganul sau vitaminele B5 și B6 nu sunt mai puțin importante pentru metabolismul dumneavoastră.

Dacă tot nu știi dacă să muști în cartoful nostru dulce, știi că și nivelul tău de zahăr din sânge îți mulțumește.

Datele nutriționale au fost compilate în conformitate
cu cerințele Regulamentului Parlamentului European
și al Consiliului (UE) nr 1169/2011 din 25 octombrie 2011
privind furnizarea de informații despre alimente consumatorilor
inclusiv anexa nr. XIV și folosind un ghid
Documentul Comisiei Europene din decembrie 2012.

Sfeclă

Sfecla roșie este unul dintre alimentele cele mai trecute cu vederea. Probabil pentru că majoritatea oamenilor îl recunosc ca o garnitură pătată și acră, care va colora restul mâncării. Este timpul să lăsați prejudecățile deoparte și să spuneți ce este ascuns în exercițiu. Te răzgândești despre asta.

Mult fier, fără anemie. În același timp, ajută corpul să absoarbă fierul, ceea ce îmbunătățește circulația sângelui și a globulelor roșii.

Mai multe elemente care luptă împotriva cancerului. Cea mai importantă dintre acestea este betacianina, asociată cu contracția tumorii. Acesta este și motivul pentru frumoasa culoare ciclamen a sfeclei roșii. Al doilea este betanina, care este utilizată pentru tratarea cancerului de ficat și de piele.

Sfecla roșie scade tensiunea arterială, stimulează metabolismul și îmbunătățește digestia și metabolismul. Dacă mâncați alimente grase, sfecla stimulează prelucrarea lor. În plus, cantitatea de fibre împreună cu proteinele și carbohidrații ajută la pierderea în greutate, deoarece satură stomacul folosind un minim de calorii.

Pentru viitoarele mame, sfecla roșie este o legumă ideală. Conținutul de acid folic din acesta este esențial pentru buna dezvoltare a măduvei spinării a bebelușului.

Această legumă miraculoasă de culoare roșu închis conține, de asemenea, antioxidanți și fenoli, care elimină radicalii liberi din corp, protejează ADN-ul și celulele. Acest lucru beneficiază în principal pielea - îmbătrânește mai lent. Exercițiile fizice reduc consumul de oxigen pentru mușchi, așa că în timpul exercițiului corpul are nevoie de mai puțin și vei avea mai multă energie. La rândul său, ajută persoanele în vârstă să mențină funcția creierului.

Știați că sfecla roșie detoxifică ficatul și îl protejează de depozitarea grăsimilor, de exemplu, după ce beți alcool (nu, asta nu înseamnă că ar trebui să beți mai mult:) Și acesta nu este cel mai amuzant lucru - așa cum am menționat, nitratul ajută pentru a furniza oxigen corpului. Acest lucru dilată vasele de sânge și imită efectul Viagra. În combinație cu borul, care, desigur, conține și produce și hormon sexual, face din sfeclă o bio viagra.

Datele nutriționale au fost compilate în conformitate
cu cerințele Regulamentului Parlamentului European
și al Consiliului (UE) nr 1169/2011 din 25 octombrie 2011
privind furnizarea de informații despre alimente consumatorilor
inclusiv anexa nr. XIV și folosind un ghid
Documentul Comisiei Europene din decembrie 2012.

Un morcov

Aceste legume cu aspect modest ascund mult mai mult decât crezi. Calorii scăzute, multe fibre, vitamina A într-o cantitate nebună (nu vă faceți griji, nu puteți și supradozați-o:), fără grăsimi, fără colesterol. Acest lucru este interesant cu „ac”, deoarece nu conține de fapt morcovi, dar conține beta-caroten, care este transformat în vitamina A în organism. Veți avea o piele frumoasă „bronzată”, dar fără soare.

Datorită morcovilor, lupți împotriva cancerului, deoarece beta-carotenul protejează pereții celulari de acesta. De asemenea, preveniți o boală numită diabet de tip 2. Dacă aveți această boală, puteți mânca morcovi fără remușcări pentru cât doriți.

Ajută o inimă sănătoasă. Clasate printre cele mai sănătoase alimente vreodată, morcovii luptă împotriva bolilor coronariene, în special la femei și mai ales atunci când sunt consumate în cantități mari. Imunitate, producerea de celule albe din sânge, suplimentarea cu vitamina C, fibre sănătoase, scăderea colesterolului și am putea continua.

Datorită morcovilor prăjiți în vid, toate aceste beneficii vor fi păstrate. Nu trebuie să-l crăpați crud, bucurați-l sub forma chipsurilor noastre sănătoase. De exemplu, în timpul sărbătorii Zilei Mondiale a Morcovului, 4 aprilie 😊

Datele nutriționale au fost compilate în conformitate
cu cerințele Regulamentului Parlamentului European
și al Consiliului (UE) nr 1169/2011 din 25 octombrie 2011
privind furnizarea de informații despre alimente consumatorilor
inclusiv anexa nr. XIV și folosind un ghid
Documentul Comisiei Europene din decembrie 2012.

Pătrunjel

Nu este doar o plantă mediteraneană drăguță. Este literalmente încărcat cu vitamine! Un pătrunjel va acoperi de 1,5 ori necesarul zilnic de vitamina K. Produce oase sănătoase. „C” vă va declanșa imunitatea. Dacă, la fel ca sora lui morcov, pătrunjelul bate radicalii liberi datorită betacarotenului și poți uita de îmbătrânire. Împreună, ele sunt, de asemenea, literalmente alimente anti-cancer, protejându-se împotriva acestuia în diferite moduri.

Vă protejează de pietre la rinichi și, în general, vă poate „mișca” rinichii. Ajută împotriva durerilor articulare și reîncarcă energie. Nu sunt doar o prevenire împotriva diabetului (consumul de pătrunjel reduce riscul de diabet cu 26%!), Ci tratamentul său direct - cercetătorii au dovedit.

Pompează-te cu sănătate, nu cu nimic. Sănătate crocantă gustoasă sub formă de pătrunjel prăjit în vid.

Datele nutriționale au fost compilate în conformitate
cu cerințele Regulamentului Parlamentului European
și al Consiliului (UE) nr 1169/2011 din 25 octombrie 2011
privind furnizarea de informații despre alimente consumatorilor
inclusiv anexa nr. XIV și folosind un ghid
Documentul Comisiei Europene din decembrie 2012.