dovlecei
Sursa foto: Súkr. Arhiva

De ce vom avea nevoie (1 porție)?

  • 100 g linte roșie
  • 180 g dovlecei - 1 mai mic
  • 120 g spanac (congelat/proaspăt)
  • ceapă
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

Abordare

Se prajeste ceapa in ulei, se adauga dovleceii taiati cubulete si spanacul. Se înmoaie timp de aproximativ 10 minute până se înmoaie. Între timp, gătiți o linte roșie într-o oală mică. Lintea roșie este suficientă timp de 10 minute. Servim linte și dovlecei cu spanac pe o farfurie.

Valori nutritive:

  • 411 kcal
  • 68,4 g Carbohidrați
  • 30 g Proteine
  • 2 g Grăsime
  • Opțiuni
    • Avertizați despre o postare rău intenționată
    • Debifați postarea rău intenționată
    • Ascundeți postarea
    • Post
    • Acceptați rapoartele și ascundeți-vă
    • Anulați rapoartele
    • Editați subiectul de discuție
    • Editează postarea

Rețetă inspirațională. Aș modifica-o puțin. Ca tip, îmi lipsește componenta de saturație + este o porțiune mică.

Aș folosi doar o ușoară îmbunătățire - orez cu cereale rotunde. Gatiti cu ceapa de apa sarata. Adăugați piureul de spanac și amestecați acolo iaurtul cremos alb. Se amestecă sos gătit în el/poate fi și normal /.

Apoi tăiați dovleceii sub formă de felii pe o felie de castravete. Fierbeți/aburiți o vreme pe apă cu usturoi zdrobit. Precedime și amestecați dovleceii în risotto.

L-aș stropi cu ceapă feliată, sau arpagic, sau ceapă tocată mărunt.

Iubitorii de carne care nu pot fi amestecați ar aprecia în continuare stropirea cu arahide proaspete/sau amestecată în risotto /. Nu mult, simțiți-le puțin.

În timp ce scriu, am avut gustul că probabil îl voi găti imediat:)