Varză roșie înăbușită
Curățăm varza, o spălăm și o tăiem. Se prajesc ceapa tocata marunt in unguent, sare, se adauga rasca si varza, zaharul dupa gust si tocanita acoperita. Când varza este moale, adăugați-o.
Varză roșie înăbușită
Curățăm varza, o spălăm și o tăiem. Se prăjește ceapa tocată mărunt în unguent, se adaugă varză, sare, se adaugă rasca, zahărul după gust și se fierbe la foc mic. Când varza este moale, adăugați-o.
Varză de fermă
Carnea se topește separat, iar varza separat. Puteți gusta carnea cu tot felul de condimente. Varza este înăbușită cu frunze de dafin. Odată ce carnea și varza sunt moi, combinați într-o oală și adăugați.
Varză roșie înăbușită
Încălziți uleiul în oală, ceapa tăiată cubulețe și rasca. După un timp, adăugați zahărul cristal și gătiți totul împreună până când zahărul se caramelizează. Când se formează o masă uniformă, adăugați răzuirea.
Varză roșie înăbușită
Încălziți uleiul în oală, ceapa tăiată cubulețe și rasca. După un timp, adăugați zahărul cristal și gătiți totul împreună până când zahărul se caramelizează. Când se formează o masă uniformă, adăugați răzuirea.
Supa de peste cu varza murata
Se fierbe peștele curățat și tocat în apă cu sare timp de aproximativ 20 de minute. Apoi strecoară și osează peștele. Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei, se adaugă piper roșu măcinat, fulgi de ovăz.
Supa de peste cu varza murata
Se fierbe peștele curățat și tocat în apă cu sare timp de aproximativ 20 de minute. Apoi strecoară și osează peștele. Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei, se adaugă piper roșu măcinat, fulgi de ovăz.
Carne de porc cu varză roșie
Vrabie: Tăiați carnea de porc în bucăți mai mari. În vas, pregătim usturoi zdrobit, sare, rasca (zdrobit) și înfășurăm carnea în acest amestec. Se prăjește energic în ulei pe fiecare parte. Separat.
Caramele de varză
Gătim paste, cele mai bune sunt sticlele de casă. Caramelizați zahărul în ulei, lăsați-l să se răcească și apoi adăugați varza, săriți puțin. Varza eliberează sucul și fierbe până la varză.
Varză Košice cu carne afumată
Într-o oală cu apă, gătește varza feliată, adaugă carne afumată, condimente și gătește până când carnea este complet fragedă. Într-un mod deosebit de clasic, gătim cartofi care.