Consumul excesiv de Coca-Cola poate reduce cantitatea de magneziu necesară în organism. Sursa sa este în principal o dietă vegetală de culoare verde.

lipsa

22 aprilie 2016 la 14:28 Zuzana Matkovská, Zuzana Matkovská

Lipsește magneziul nu poate fi văzut la prima vedere, dar poate avea consecințe grave. Pentru a menține o sănătate bună, o persoană ar trebui să ia între 300 și 420 de miligrame de magneziu pe zi.

Suma depinde de vârstă, sex și factori precum stresul, boala sau stresul mental și fizic crescut.

„Din ce în ce mai puțin din dieta noastră conține cele mai bogate surse naturale de magneziu, precum leguminoase, tărâțe, scorțișoară, viță de vie uscată, maci și banane. Cu toate acestea, scăderea magneziului din sol și apă a determinat și scăderea aportului său în populația slovacă ", explică medicul intern Viliam Bada.

Afectează activitatea unor celule și a proceselor musculare, împreună cu calciu ajută la menținerea dinților și oaselor în stare bună, previne demineralizarea oaselor.

Ionii de magneziu joacă un rol important în coagularea sângelui prin îmbunătățirea efectului anticoagulanților, care previn formarea cheagurilor de sânge. Acestea afectează activitatea intestinelor, a vezicii biliare și a vezicii biliare.

Organismul poate absorbi din dietă aproximativ jumătate din conținutul său de magneziu.

  • miez de dovleac - 534 miligrame
  • miez de floarea soarelui - 400 miligrame
  • mac - 331 miligrame
  • germeni de grâu - 250 miligrame
  • leguminoase - 200 miligrame
  • migdale - 170 miligrame
  • fulgi de ovăz - 140 miligrame
  • fasole albă - 130 miligrame
  • porumb - 120 miligrame
  • mazăre - 107 miligrame
  • linte - 80 miligrame
  • Brânză Eidam - 60 miligrame
  • banana - 40 miligrame

Surse de magneziu din dietă

„Pur și simplu, cu cât frunzele sunt mai verzi și de obicei mai fierbinți, cu atât este mai mare conținutul de ioni magneziu”, spune chimistul și profesorul universitar Milan Melicherčík. Organismul poate absorbi 30-40% din conținutul său de magneziu din dietă. Cea mai bună sursă este hrana vegetală, în special cu un conținut ridicat de colorant verde.

Potrivit acestuia, importanța acestei surse de hrană era deja cunoscută acum 3.500 de ani, când israeliții erau obligați prin lege să mănânce ierburi fierbinți.

Cacao, tărâțe de grâu, migdale, nuci, fulgi de ovăz, leguminoase uscate, în special soia și cerealele sunt, de asemenea, surse excelente.

Din lapte, laptele de capră și cel de vacă au cel mai mare conținut de ioni benefici de magneziu, care îi conțin de trei ori mai mult decât laptele matern.

„Zaharul alb are de 200 de ori mai puțin magneziu decât melasa”, spune chimistul, adăugând că 43% din magneziu se pierde în conserve de mazăre verde și mai mult de jumătate în fasole verde.

Manifestări ale deficitului de magneziu

Excreția de magneziu provoacă fumat, alcool, dulciuri, precum și bogate în proteine, grăsimi și fosfor.

Creșterea excreției urinare este afectată de diuretice și de unele antibiotice (gentamicină). Are loc în principal prin rinichi.

Inițial, simptomele deficitului sunt ambigue și, prin urmare, este dificil să recunoaștem deficiența acestuia. Se manifestă după cum urmează:

  • Cap: durere de presiune, migrenă, nervozitate, tensiune, depresie, anxietate, concentrare afectată și slăbiciune;
  • Inima: dureri în piept, bătăi neregulate ale inimii, palpitații;
  • Muschii: durere la nivelul capului, gâtului rigid sau mușchilor mimici și masticatori, crampe la nivelul coapsei sau mușchiului gambei, mușchilor degetelor, furnicături la nivelul membrelor (parestezie), iritabilitate crescută (tetanie);
  • Autoritățile interne: crampe stomacale, diaree, vărsături, crampe în gât, tensiune a tractului digestiv.

Deficitul de magneziu se poate manifesta prin stres, depresie, insomnie, crampe sau amorțeală a membrelor. De asemenea, poate duce la bătăi neregulate ale inimii, precum și tulburări ale tensiunii arteriale. În timpul sarcinii, deficitul de magneziu poate duce și la nașteri premature.

Nu luați cu calciu

Pe măsură ce conținutul de magneziu din mediul natural scade, suplimentele nutritive reprezintă o soluție frecventă la deficiența sa. Cu toate acestea, nu trebuie exagerat cu aportul său, la doze mari provoacă diaree. Magneziul nu trebuie administrat pe stomacul gol și nu este recomandat la pacienții cu insuficiență renală.

„Cu toate acestea, dacă magneziul este utilizat împreună cu calciu, acestea reduc absorbția reciprocă în organism. Prin urmare, acestea ar trebui utilizate la intervale de timp ”, adaugă neurologul Peter Kukumberg.

Atunci când luați comprimate de magneziu, se recomandă, prin urmare, să nu consumăm alimente bogate în calciu timp de două ore înainte și două ore după administrarea lor.

Melicherčík avertizează că nu este potrivit să beți Coca-Cola sau băuturi care conțin fosfați. Acestea leagă magneziul din alimentele ingerate în compuși insolubili și astfel împiedică absorbția acestuia în organism.

Obțineți o imagine de ansamblu a celor mai importante mesaje prin e-mail

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.