Nu este un secret că, dacă vrem să învățăm, nu ar trebui să ne fie foame. Acest lucru se datorează și faptului că creierul are nevoie de suficientă energie pentru a funcționa eficient și corect. De mulți ani, oamenii de știință, medicii, biologii și, nu în ultimul rând, bucătarii caută alimente care să fie cât mai ideale și mai bune pentru creierul nostru. Și se pare că a făcut-o. Acum aruncați o privire la lista alimentelor care, atunci când sunt consumate în mod regulat, vă vor oferi suficientă energie pentru creierul dvs. și pot contribui la formarea mai mare a cortexului gri, îmbunătățind astfel memoria și funcțiile creierului. Pur și simplu, consumul acestor alimente te va face din ce în ce mai inteligent.
Nuci
De parcă forma lor sugerează la ce se pricep. Aceste nuci, care arată ca niște creiere mici, au un potențial uimitor într-o dietă sănătoasă. În studiile clinice efectuate la șobolani, s-a demonstrat că consumul regulat stopează simptomele îmbătrânirii creierului la unele șobolani.
Acest lucru este confirmat de studiile prezentate la o conferință despre boala Alzheimer, în care cercetătorii au arătat o legătură între îmbunătățirea memoriei, învățarea și coordonarea cu consumul regulat de nuci.
Nucile conțin o cantitate mare de antioxidanți care pot proteja celulele creierului și, astfel, întregul creier.
Experții recomandă consumul a cel puțin o mână din aceste nuci pe zi.
Un morcov
Chiar și copiii mici știu că morcovii sunt minunați pentru o vedere bună, dar mai puțin se știe că este minunat pentru creier.
Morcovii conțin cantități mari de luteolină, care combate inflamația creierului și astfel îl protejează. Studiile efectuate la șoareci au arătat că s-a demonstrat că luteolina reduce inflamația creierului la șoareci. Cercetătorii au observat, de asemenea, că șoarecii mai în vârstă au o activitate cerebrală asemănătoare luteolinei comparabilă cu șoarecii mai tineri, sugerând că substanța ar putea preveni memoria și proteja celulele de la moarte.
De asemenea, puteți găsi luteolină în ulei de măsline, ardei sau țelină în mare măsură. Doza zilnică recomandată pentru efecte pozitive este de aproximativ 1 până la 2 morcovi medii.
Fructe de padure
Conform mai multor studii, boabele sălbatice și alte boabe pot îmbunătăți memoria.
În 2010, a fost efectuat un test pe persoanele în vârstă care au băut zilnic sucul de afine sălbatice. După trei luni, cercetătorii au studiat modul în care s-au schimbat memoria subiecților testați. Rezultatele au fost uimitoare. Au existat îmbunătățiri demonstrabile în învățare, dar sucul de afine a fost, de asemenea, eficient împotriva depresiei.
Așa cum au arătat alte studii, fructele sălbatice au un conținut ridicat de antioxidanți care reduc stresul, crescând în același timp activitatea celulelor creierului. Într-un test de rozătoare, s-a constatat că cei hrăniți cu extracte de afine și căpșuni chiar și-au îmbunătățit orientarea și abilitățile spațiale.
Mănâncă fructe de pădure sălbatice, dar și alte fructe de padure, inclusiv căpșuni, ori de câte ori este posibil și în cât mai multe cantități posibil.
Pestele
Peștele conține o proporție mare de acizi grași omega-3, care ajută la îmbunătățirea abilităților cognitive, în special la vârstnici. Studiile au arătat că persoanele care au mâncat două mese pește pe săptămână timp de 6 ani au avut rezultate cu 13% mai bune în ceea ce privește memoria, mintea și luarea deciziilor decât persoanele care nu au mâncat pește. Pentru persoanele care au consumat o singură masă de pește pe săptămână, îmbunătățirea a fost puțin mai mică, dar totuși semnificativă, cu 10% comparativ cu persoanele care nu au consumat pește.
Peștele conține, de asemenea, vitamina B12, care este, printre altele, legată de funcționarea corectă a memoriei și este esențială pentru corpul uman.
Bucurați-vă de cel puțin o masă de pește pe săptămână.
Cafea și ceai
Cafeaua sau ceaiul pot face mult mai mult decât doar să ne țină sus când suntem somnori. Studiile efectuate pe aceste două băuturi au arătat că cofeina acționează asupra creierului ca stimulent și îi stimulează activitatea, cu antioxidanți care protejează celulele creierului de radicalii liberi și daune. Potrivit oamenilor de știință, cafeaua de calitate poate chiar suprima evoluția bolii Alzheimer.
Bucurați-vă de cel puțin o cafea de calitate sau o ceașcă de ceai vrac de calitate pe zi.
Spanac
Deși, conform unui cunoscut basm animat, mușchii cresc din spanac, acesta are un efect similar asupra creierului. Studiile au arătat că aceste legume cu frunze sunt încărcate cu vitaminele C și E, contribuind astfel la o mai bună învățare, la luarea deciziilor și la o memorie îmbunătățită.
Un studiu al vitaminei E a arătat că rozătoarele testate au arătat o creștere a țesutului nervos în doar opt luni. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că subiecții care au avut o problemă de memorie au avut teste de memorie semnificativ mai bune după o dietă cu spanac decât înainte.
Răsfățați-vă cu spanac sau alte legume cu frunze similare cel puțin o dată pe săptămână.
Dacă includeți în mod regulat nuci, morcovi, pește, fructe de pădure, spanac și ceai sau cafea în dieta dvs., puteți fi sigur că ați făcut tot posibilul pentru funcționarea corectă a creierului. Amintiți-vă însă că creierul are nevoie nu numai de nutriție, ci și de odihnă de calitate și de somn suficient pentru a putea folosi toate beneficiile acestor alimente în mod eficient.
- Dacă practicați aceste principii, veți consuma mai puține calorii și veți pierde în greutate
- 3 lucruri care se vor întâmpla dacă puneți picioarele pe perete în fiecare zi - Tratament la domiciliu
- 4 dușmani ai liniei subțiri Nu mai mânca aceste alimente
- Uleiul nou este o comoară pentru sănătate, dar și pielea ta îl va adora! Pentru femei SK
- Ce fructe și legume conțin cea mai mare apă Aceste alimente vă vor reîmprospăta