mâncare

Punerea unui fel de lut ca garnitură în timpul cinei poate ajuta la prevenirea obezității. Argila lișivizează grăsimea din corp, spune un nou studiu raportat de serverul britanic Mail Online.

Cercetătorii australieni au descoperit că șoarecii obezi care au mâncat un anumit tip de argilă au aruncat mai mult decât cei care au luat medicamente pentru pierderea în greutate. Recomandarea de a consuma lut nu este nouă. Vechii greci s-au uitat la pământ sub picioarele lor și au decis că arăta ca ceva de mâncare.

Vedete precum Shailene Woodley și Elle MacPherson au inversat această tendință alimentară puțin probabilă - consumul de lut pentru detoxifiere. O întorsătură neobișnuită a evenimentelor este noua cercetare științifică care spune că va fi ceva la ea. Acesta este un mod neașteptat de a combate obezitatea.

Majoritatea dietelor cele mai radicale și curățarea corpului sunt cu adevărat nebunești: detoxifierea cu varză și sos de soia și „tratamentul” cu ulei de terebentină sunt periculoase și pot fi chiar fatale. Dar când adăugați argilă la mâncare, poate fi, mai mult decât orice altceva, cu adevărat benefic.

Această practică - numită geopagie - este cea mai des utilizată la femeile însărcinate și, desigur, la copii. Vechiul medic grec Hipocrate a prescris lut femeilor însărcinate și a recomandat ca copiii lor să urmeze.

Această practică a fost găsită pe toate continentele lumii. Multe culturi - inclusiv cele mai multe din Statele Unite - clasifică acest lucru drept o tulburare alimentară. În sud, însă, este o practică obișnuită, iar în 2015 a devenit subiectul filmului documentar Eat White Dirt. El vorbește despre dragostea oamenilor din sud de a mesteca caolin, care este un tip de lut alb care provine din zăcăminte minerale.

Caolinul se găsește în medicamentul antidiareic Kaopectate. Și cercetările antropologice arată că acesta este motivul pentru care argila atrage oamenii. De-a lungul istoriei, oamenii par să fi recurs la consumul de lut atunci când au avut de-a face cu stomacul.

Întâmplător, cercetătorii de la Universitatea din Australia de Sud au descoperit că anumite argile ar putea face mult mai mult decât calmarea stomacului deteriorat. Tahnee Dening a încercat să găsească un compus care ar putea îmbunătăți modul în care organismul absoarbe pastilele antipsihotice.

„Am observat că particulele de lut nu funcționează așa cum mă așteptam”, a spus ea. „În loc să disperseze și să elibereze medicamente, substanțele argiloase au atras picăturile de grăsime și le-au înmuiat literalmente. Substanțele argiloase nu numai că au prins grăsimea în structura lor sub formă de particule, ci și au împiedicat organismul să o absoarbă, asigurându-se astfel că grăsimea pur și simplu a trecut prin sistemul excretor. ", savantul a descris acțiunea argilei în corp.

„Acest comportament unic a indicat imediat că este posibil să venim cu ceva semnificativ - potențial pentru tratamentul obezității”, a adăugat omul de știință.

Nu este încă clar dacă bentonita, care a câștigat popularitate în rândul vedetelor, și caolinul, care este consumat de oamenii din sud, au proprietăți similare.

Dening și colegii au efectuat un test pe un grup de șobolani hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi cu unul dintre cele trei suplimente: medicament pentru scăderea în greutate orlistat, un mineral argilos numit montmorillonit sau placebo.

Șoarecii care au consumat suplimentul de argilă au câștigat cel mai puțin, sugerând că argila comestibilă este mai potrivită pentru spălarea grăsimilor din corpul lor decât un medicament aprobat de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA). "Argila pe care o pregătim are o capacitate extraordinară de a acționa și de a absorbi grăsimile și uleiurile digerate prezente în alimentele pe care le consumăm", a spus Dening

Examinarea anterioară a geofagiei nu a evidențiat niciun risc semnificativ pentru sănătate cu utilizarea moderată a argilei. Cu toate acestea, cantități mari pot provoca constipație.