Așteptăm cu nerăbdare să auzim de la dumneavoastră în această rețetă. Nu vă fie frică să o schimbați și spuneți-ne cum a ieșit:)
Timp de pregatire
Timp de gătit
Porțiuni
Recunosc că nu am mâncat clasicul Mac și Cheese până astăzi, dar când am văzut această rețetă, am știut imediat că trebuie să o încerc. Cui nu i-ar plăcea gustul de brânză și paste? Și că nu este brânză când sunt vegani? Nu contează deloc, dimpotrivă, exact asta îmi place la bucătăria vegană. Încerci să înlocuiești ceva și obții ceva și mai bun și adesea mai sănătos!
Parametrii acestei rețete pentru 1 porție:
Calorii: 411 kcal
Proteine: 24 g
Glucide: 58 g
Zaharuri: 3 g
Grăsimi: 11 g
PAȘI:
Pasul 1:
Curățăm morcovii, ceapa și cartofii. Tăiați și gătiți cu nuci de caju.
Pasul 2:
Se toarnă apă și se aruncă totul în blender. Adăugați condimente, sare, ardei și drojdie. Premixăm doar puțin.
Pasul 3:
Adăugați o cană de apă, suc de lămâie și lapte de cocos. Până acum, amestec totul fără probleme. Sosul este gata.
Pasul 4:
Gatim pastele, le turnăm și le amestecăm bine cu sosul nostru într-o singură oală.