Dificultate: ** Durata preparării: 20 minute Ingrediente: 1 linguriță rasce 100 de grame de ghimbir 100 de grame de usturoi 200 de grame de ceapă 1/2 linguriță de chili 1/2 linguriță de curcuma 1 linguriță de coriandru 1/2 linguriță masaje de chat 2 lingurițe de fân grecesc 4 linguri pastă de roșii 100 grame pastă de caju (vezi supa) 1 linguriță sare 1 linguriță zahăr 0,1 litri lapte 50 grame unt 100 grame morcovi100 grame conopidă 100 grame cartofi 50 grame mazăre verde 1/2 ardei 1 ceapă
Abordare: Gatiti 100 de grame de morcovi, 100 de grame de conopida, 100 de grame de cartofi, 50 de grame de mazare verde, 1/2 piper si ceapa.
Puneți rasca și usturoiul tocat mărunt, ghimbirul și ceapa în uleiul fierbinte. Adăugăm turmeric sau coriandru. Gatiti si apoi adaugati pasta de rosii, fan, unt, zahar, sare, pasta de caju si unt. Se formează un sos. Încălzește untul într-o tigaie, adaugă ceapa și piperul tocat, prăjește. Se adaugă sosul și legumele fierte tăiate în bucăți.