Deși vremea de afară nu ne-a dat încă mult soare, probabil că nu vei dura mult. Primii muncitori apar în grădini și în curând prima recoltă, printre primii morcovi, va ieși din munca lor. Vrei să știi cât de sănătoși morcovii ne afectează sănătatea, mai ales dacă ne tratăm în fiecare zi?

lucru

Conține beta-caroten, care se găsește în organism vitamina A. Nu trebuie să uităm de vitamina B, C, D și E. Este o sursă de magneziu, calciu și fier. În plus, conține fibre și este plin de antioxidanți. Are zaharuri scazute si un minim de grasimi, deci este potrivit pentru consumul zilnic chiar si pentru persoanele care tin linia.

Ce se întâmplă dacă mâncăm morcovi în fiecare zi?

Morcovii se reunesc de când eram mici cu sănătatea ochilor noștri. Deși s-a speculat că alte legume pot face mai mult pentru ochii noștri, avem încă o asociere a sănătății ochilor cu morcovii. Cercetătorii de la Institutul Jules Stein din Los Angeles au ajuns la concluzia că femeile îl consumă morcovii cel puțin de două ori pe săptămână au o incidență mai mică a glaucomului.

Consumul regulat noi vă ajutăm creierul. Dacă adăugați morcovi la mâncare în mod regulat, abilitățile cognitive se vor îmbunătăți, memoria se va îmbunătăți.

Trebuie remarcat faptul că bioflavonoizii și alfa-carotenii din morcovi ar fi atribuiți după efectele lor reducerea riscului de cancer, mai ales cancerul pulmonar.

Protejarea unuia dintre organele importante, ficatul, merită să ne reconsiderăm planul alimentar și să includem morcovi în meniu. Morcovii îl detoxifică asigurând îndepărtarea bilei rele din corp. Dacă nu avem astfel de probleme, morcovi previne acumularea de grăsime în ficat, care ajută la o digestie mai bună și previne creșterea în greutate și obezitatea.

În ultima vreme, ascultăm din ce în ce mai des sezonul gripal, inflamațiile constante pe care vremea însăși nu le adaugă. Un morcov combate procesele inflamatorii, care au loc în corp.

Ți se pare că pielea îmbătrânește mai mult pe cât ți-ai dori? Morcovii sunt un plus excelent pentru pielea care îmbătrânește rapid, deoarece conține vitamina C, care ajută la producerea de colagen în organism. Acest lucru ajută la prevenirea ridurilor și încetinește procesul de îmbătrânire. Conținutul de antioxidanți joacă un rol în procesul de îmbătrânire, deoarece îl previne și ameliorează manifestările.

Am menționat deja proprietățile antiinflamatorii, dar, fără îndoială, merită menționat și proprietăți antiseptice, antimicrobiene, pe care morcovii doar latră. Forța sa este utilă în lupta împotriva virușilor și bacteriilor, are un efect benefic asupra răcelilor, infecțiilor stomacului, intestinelor sau tractului urinar. Abundența vitaminei A menține bunăstarea organelor interne la un nivel ridicat, deci previne diverse infecții.

Oasele fragile te deranjează? Morcovii ar trebui să fie în partea de sus a listei de diete. Conține potasiu, sodiu, calciu, fosfor sau fier, care avantajează foarte mult sănătatea oaselor. Vitamina K este esențial pentru procesul de formare a proteinelor, ajută la legarea calciului, care este o parte integrantă a oaselor sănătoase.

Dar nu exagera cu morcovii!

Desigur, ar trebui să mâncăm și această legumă cu atenție, nu ar trebui să o mâncăm în exces în niciun caz, dar suntem în pericol de așa-numita carotenemia. Se manifestă ca o decolorare gălbuie a pielii, care este cel mai vizibilă pe palme, tălpi, urechi și urechi. Dispare treptat, deci nu este nevoie să vă fie frică de nimic. Apare utilizarea excesivă a betacarotenului, respectiv mâncarea care o conține.

Deși morcovii sunt lăudați și din cauza conținutului de fibre, cantitățile mari sunt întotdeauna mai dăunătoare decât ajută. Prin urmare, trebuie să fim atenți la ceea ce consumăm în timpul zilei, în afară de morcovi, pentru a nu exagera cu nivelul de conținut de fibre și a provoca mai multe probleme. Aport mare de fibre insolubile poate duce la constipație, deci este necesar un aport ridicat de apă pentru ca tractul digestiv să facă față fibrelor.