Cel mai delicios din toată Asia

Bucătăria vietnameză este printre cel mai bine cotat din lume. Degustarea preparatelor locale, cum ar fi supa de vita Pho Bo, baghete Banh Mi sau tăiței Bun Cha, face parte, fără îndoială, din fiecare vacanță în Vietnam.

Restaurante sau cantine stradale

Catering în sălile de mese de pe stradă este cu siguranță unul dintre cele mai interesante și gustoase lucruri pe care le puteți încerca în Vietnam. Pe lângă prețurile favorabile, veți primi mâncare excelentă. Regula este că, acolo unde este plină, există mâncare bună.

Un ghid excelent pentru bucătăria vietnameză

într-un castron

Vegan/Vegetarian

Într-o țară în care predomină budismul, nu este dificil să găsești mâncare vegetariană. A fost întotdeauna și face parte din meniul vietnamez o mulțime de legume și tofu. Dacă mâncați în afara unităților de legume, căutați mon Chay (alimente vegetale) sau Com Chay (mese vegetale cu orez) și cereți-le să nu adauge sos de pește la masă nước.

Vietnamezii nu fac distincție între micul dejun, prânz și cină. Toate tipurile de mese sunt disponibile pentru întreaga zi.

Fructe si legume

În Vietnam, veți găsi multe feluri de fructe exotice. Numit pittaya, papaya, pomelo, rambutan, mango, longan, jackfruit, litchi, nucă de cocos, kramabola, persimmon, durian, anona, mangostan, măr stelat, Sapodilla si altii.

Vietnamezii adoră legumele și ierburile, nu mâncarea, care nu ar conține aceste ingrediente distinctive ale gastronomiei vietnameze.

Masă tradițională de familie

Familiile vietnameze se reunesc cel puțin o dată pe zi la masă, unde mănâncă împreună - cel mai adesea la cină. Principalul fel de mâncare este orezul pe care fiecare membru al familiei îl are într-un castron, iar legumele și carnea dintr-o farfurie comună sunt returnate cu bețișoare. Ar trebui să fiți atenți la ce părți din carne mâncați, deoarece cele mai bune părți aparține din respect pentru persoanele în vârstă. Cu toate acestea, dacă le respinge, este posibil ca ca oaspete să le obțineți într-un castron. Cina se bea cu supă.

În Vietnam, toată lumea este milionară, 40 de euro este aproximativ egală cu 1 milion de dong vietnamez.