măsură

Într-un moment în care veganismul nu era atât de răspândit, am auzit deseori această faimoasă remarcă: „Totul trebuie mâncat cu măsură.” Sânge, iar apoi am tăcut din nou. A trecut pe rând și acum e distractiv, voi zâmbi sub mustață. Nu mai trebuie să conving pe nimeni, am constatat că toți merităm respect. Lucrul fiecăruia este să-și pună în corp. Fiecare purtăm consecințele asupra acțiunilor noastre. Ultima dată am văzut un videoclip minunat menționând această expresie memorabilă și m-am distrat atât de mult încât m-am așezat drept și am decis să scriu un blog despre asta. A sosit timpul…

A face lucrurile cu moderație este bine cu ceva care nu ne face rău. De exemplu, unui copil îi place să cânte la vioară. Toată lumea își petrece timpul liber cântând la vioară. Uneori se joacă târziu în noapte și se culcă târziu și apoi merge la școală obosit, nu-și face temele pentru că încă se joacă și se joacă. Apoi, părintele vine și spune: „Ar fi frumos să exersezi cu măsură. Pentru a dormi și a se odihni, a mers la școală și a reușit să se pregătească. ” Există o rată foarte frumoasă. Deoarece cântatul la vioară este practic o activitate pozitivă, doar pentru a nu interfera și a fi în detrimentul altceva, de asemenea important.

Dar nu se aplică lucrurilor care ne fac rău. Nimeni nu vine cu întrebarea: "Cât ar trebui să injectez heroină săptămâna aceasta?" Nu există pace, pentru că știm că ne doare. Există o rată de zero. Fără toleranță, nimic, niente, nada. Ca țigările. Astăzi știm că sunt dăunătoare sănătății, așa că nici nu ne întrebăm: „Câte țigări ar trebui să fumez săptămâna aceasta?”

Pacea este doar ceva care ne avantajează. Deși cheltuim totul, nu înseamnă că este benefic pentru sănătatea noastră. Corpul poate rezista la fumat, cantități masive de alcool, alimente sau alte toxine de ani de zile. Dar asta nu înseamnă că funcționează pentru el. Dacă nu vedem în cinci minute ce ne va face din exterior, nu înseamnă că nu se întâmplă nimic înăuntru. Ficatul nu are terminații nervoase, nu doare ani de zile și poate fi destul de grav deteriorat, de exemplu. Deși în acel moment nu simțim ceea ce fac nitrații (conservatori) în corpul nostru, fierul hem (prezent doar în alimentele de origine animală), aminele heterociclice (formate la temperaturi ridicate), hidrocarburile aromatice policiclice (formate la temperaturi ridicate și arderea compușilor organici cu acces limitat) oxigen) că este ok. Nu este. Și de aceea, de 15 ani, spun că nu, nu mănânc totul cu măsură. Corpul meu nu este potrivit pentru el, nu am gheare, fese pentru a rupe prada și nu pot dezvolta viteza de prindere. Deși oamenii au inventat un arc și o săgeată pentru a prinde vânatul, nu înseamnă că îl voi mânca, deoarece este disponibil. Un arc și o săgeată este un instrument. Oamenii au proiectat, de asemenea, un blender care macină un cui în praf. Acest lucru nu înseamnă că voi mânca unghia acum, deoarece este într-o formă pe care o pot intra în corp.

Îmi apreciez corpul atât de mult încât pur și simplu nu voi pune ceva acolo care să-l distrugă. Intenționat sau în cunoștință de cauză. De aceea, încă citim, învățăm și citim compoziția din toate. Dacă nu cunoaștem niciun ingredient din compoziție, nu îl vom cumpăra. Informațiile sunt atât de contradictorii încât încurcă oamenii. Există o mulțime de descrieri pe Internet, există mulți bloggeri care își scriu doar sentimentele, nu fapte bazate științific. Sunt de acord cu asta, există o mulțime de astfel de informații, unii spun asta și alții diferit.

Așadar, să ne uităm la ce are de spus Organizația Mondială a Sănătății. Ce este cine? Organizația Mondială a Sănătății OMS sau OMS este o organizație internațională a sistemului ONU, acționând ca un centru de coordonare în domeniul sănătății publice internaționale. Are aproximativ 7.000 de angajați care lucrează la sediul Organizației Mondiale a Sănătății din Geneva și în șase birouri regionale ale OMS din întreaga lume. Aceasta ar trebui să fie deja o sursă credibilă. În plus, există o mulțime de medici care au ani și ani de experiență sau cercetări în spate, precum Micheal Greger, Neil Barnard, Garth Davis, Colin T. Campbell, Caldwell B. Esselstyn, John McDougall, Dean Ornish, Michelle McMacken, Micheal Klaper și mulți alții. Toată lumea spune același lucru. Nu este bine pentru sănătate să mănânci de toate.

În cadrul Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) se află Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC). Acest grup este specializat în cercetarea cancerului și a fost fondat în 1965. Este un institut de cercetare multidisciplinar cu expertiză în epidemiologie, științe de laborator, biostatistică și bioinformatică.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) are categoriile 1-4, unde definește ce cauzează sau nu cancerul.

Grupa 1: cauzează cancer (de exemplu azbest, tutun etc.) carne procesata) - OMS definește carnea procesată ca fiind carne care a fost sărată, uscată, fermentată, afumată sau procesată în alt mod pentru a crește aroma și durabilitatea. Majoritatea cărnii procesate conțin carne de porc, carne de vită, dar și păsări de curte, măruntaie sau subproduse precum sânge. Include, de exemplu, hot dog, șuncă, cârnați, conserve de carne de vită, conserve de carne, sosuri de carne.

Grupa 2A: poate provoca cancer (carne rosie) - OMS definește carnea roșie ca fiind carnea musculară a mamiferelor, care include carne de vită, porc, cal, capră, carne de oaie, vițel, miel.

Grupa 2B: poate provoca cancer

Grupa 3: neclasificat ca cauză a cancerului

Grupa 4: probabil nu este cauza cancerului.

Aceasta este o divizie conform Organizației Mondiale a Sănătății. Grupul Internațional de Cercetare a Cancerului (IARC) are 22 de experți în 10 țări. Niciun blogger, acestea nu sunt sentimentele mele sau altcineva, acestea sunt faptele. Au fost evaluate peste 800 de studii privind cancerul uman (unele studii au furnizat date pentru ambele tipuri de carne, împreună cu peste 700 de studii epidemiologice, date despre carnea roșie și peste 400 de studii oferă date despre carnea procesată. Dacă ceva cauzează cancer și se află în același grup ca azbestul sau tutunul, are o rată de consum ZERO de mine.

Cu ciocolata de casă, sunt dispus să purt o conversație unde este liniștea. Nu este ceea ce hrănește corpul, dar nu îl dăunează. Ingredientele din ciocolată nu sunt clasificate în grupele 1 și 2, există spațiu pentru a stabili dacă avem două sau patru bucăți sau întreaga. Dar dacă leguma a fost modificată pentru a se încadra în grupa 1 (cauzează cancer) sau grupa 2 (poate provoca cancer), este, de asemenea, un semn pentru noi că nu o consumăm. Nu credem că dacă avem chef, pur și simplu nu îl mâncăm, punct. Când o prăjitură cade peste mine și cineva o calcă și o zdrobește, nu o voi răpune de pe sol. Nu mai este comestibil. Și astfel ne apropiem și de grupurile 1 și 2 în funcție de diviziunea OMS. Nu este mâncare pentru noi.

Cu cantitatea de mâncare, rata este frumoasă, astfel încât să nu mâncăm în exces. Când mă duc pe ici pe colo într-un centru prin curtea de mâncare în jurul prânzului, farfuriile se îndoaie din mâncare, mâncăm excesiv. Nu există o rată. Și ar fi cu siguranță adecvat, deoarece supraponderalitatea în rândul populației crește doar. Mâncarea sănătoasă ne aduce beneficii, dar dacă o mănânc foarte mult, îmi voi încărca stomacul, într-un fel sau altul. Copiii au încă timpul potrivit pentru a se opri. Ei pot avea cel mai mare delicios în fața lor, atunci când au suficient, nu mai sunt interesați de mâncare. O numesc pace. Și regal! Pentru a rezuma, oamenii mănâncă totul și mult, în loc să mănânce sănătos și puțin.