sănătos

Mai puține alimente prăjite, mai puțin zahăr, dar mai puține grăsimi produse. Meniul persoanelor active în mod special din punct de vedere economic începe în sfârșit de asemenea, să fie acordate experților în alimentația rațională. Cel mai recent sondaj online pe un eșantion de aproape mii de respondenți a arătat că slovacii consideră prânzul drept cea mai importantă masă a zilei urmat îndeaproape de micul dejun.

Slovacii sunt dornici de o abordare modernă a alimentației și, de asemenea, încearcă să schimbe alimentația pe tot parcursul zilei. Mulți au făcut schimbări într-un stil de viață mai sănătos în ultimul an. Până la 34% și-au redus consumul de alimente prăjite, doi din zece au consumat mai puține alimente procesate și 20% au renunțat la produsele grase 1. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor au început să evite zahărul într-un mod specific. În ultimul an, 41% dintre oameni au încercat să reducă zahărul din dietă. Mulți dieteticieni proeminenți au spus că zahărul este un drog în lumea de astăzi. Chiar și copiii mici tind să depindă direct de aceasta. „Toată lumea are controlul asupra aportului de zahăr în propriile mâini și decide cum va gestiona zahărul adăugat. Vă recomand mai întâi să limitați achiziția de dulciuri și băuturi zaharoase. Cu toate acestea, nu este nevoie să vă panicați dacă din când în când copilul dumneavoastră sau gustați un tort de casă ", spune el. Silvia Horecká, specialist în catering. Reducerea țintită a zaharurilor simple din dietă este un bun început pentru calea către o sănătate mai bună.

Pentru mai mult de 45% dintre respondenți, valoarea nutrițională și energetică joacă un rol în selecția alimentelor și mai mult de 40% depind de viteza de preparare a acestora. Pe de altă parte, până la 40% dintre respondenți nu le pasă deloc de compoziția nutrițională a micului dejun, de conținutul emulgatorilor sau de ingredientele artificiale. „Micul dejun și compoziția acestuia ar trebui să corespundă cu ce activități vom face și cu ce intenționăm să consumăm în timpul zilei. Un mic dejun variat bogat în substanțe nutritive variate este deosebit de important pentru copii, punem un accent deosebit pe selectarea alimentelor de calitate fără aditivi, conservanți și aditivi. Fructele și legumele sunt o chestiune de curs, dacă nu pentru micul dejun, cu siguranță la zece. Micul dejun de calitate include dulciuri de casă, cu conținut redus de zahăr. De asemenea, sunt potrivite diverse terci, cereale și granule populare, amestecuri de cereale în lapte, iaurt și brânză de vaci. Consumul ocazional de smoothie sau suc de legume în timpul iernii poate fi, de asemenea, benefic pentru organism ", a declarat Silvia Horecká, nutriționistă la micul dejun.