Peste 100 de decese cauzate de COVID-19 au avut loc în Slovacia. Numărul pacienților internați ajunge la 4.000

Are efectul unui antidepresiv, dar nu este periculos. Dacă sunteți stresat și anxios, există un remediu sănătos

Peter Popluhár: Cel mai bun fotbalist slovac al secolului XX. Nu a fost copleșit nici măcar de regele fotbalului Pelé

  • Chiar și „carnivorele” ortodoxe nu vor inversa faptul că actualul sistem economic se prăbușește
  • Câtă carne pe cap putem mânca pe an pentru a salva clima?

propria

  • Chiar și „carnivorele” ortodoxe nu vor inversa faptul că actualul sistem economic se prăbușește
  • Câtă carne pe cap putem mânca pe an pentru a salva clima?

Populația umană este încă în creștere, dar structura actuală a economiei poate duce la distrugerea acesteia. Conform termenilor de încălzire globală și emisii, majoritatea oamenilor cred că mașinile și planeta pot fi salvate de mașinile electrice. Dar nu este așa. Cea mai mare sursă de emisii este producția animală.

Pentru a inversa încălzirea globală, ar trebui să reducem imediat consumul de carne de vită și porc în special cu până la 90% și consumul de ouă la jumătate, avertizează un studiu de la Oxford publicat în prestigioasa revistă Nature.

Dacă vrem să continuăm să existe în climatul de care avem nevoie pentru viață, trebuie să facem schimbări semnificative în industria alimentară. Asta înseamnă neapărat restricționarea consumului de carne și lapte, întrucât aceste două produse au aceeași natură de producție.

  1. SUA - 120 kg pe an pentru 1 persoană
  2. Kuweit - 119,2 kg
  3. Australia - 111,5 kg
  4. Bahamas - 109,5 kg
  5. Luxemburg - 107,9 kg
  6. Noua Zeelandă - 106,4 kg
  7. Austria - 102 kg
  8. Polinezia Franceză - 101,9 kg
  9. Bermuda - 101,7 kg
  10. Argentina - 98,3 kg
  11. Spania - 97 kg
  12. Israel - 96 kg
  13. Danemarca - 95,2 kg
  14. Canada - 94,3 kg
  15. St Lucia - 93,6 kg
  16. Portugalia - 93,4 kg
  17. Saint Vincent și Grenadine - 91,4 kg
  18. Antilele Olandeze - 91 kg
  19. Italia - 90,7 kg
  20. Slovenia - 88,3 kg

Slovacul mediu mănâncă 59 kg pe an. Dacă și-ar fi redus consumul de carne cu 90%, ar putea mânca doar 6 kg de carne pe an. Oamenii nu ar trebui să ia această restricție ca „rău”. Ceea ce face mâncarea gustoasă sunt condimentele.

Rezultatul studiului Oxford este că ar trebui să încărcăm de 3 până la 5 ori mai multe leguminoase pe farfurie. În general, cercetătorii recomandă trecerea la diete flexitare - ceea ce înseamnă o dietă parțial fără carne. Cu toate acestea, carnea nu trebuie să depășească 9 kg de persoană pe an.

Nu este vorba doar de salvarea unui climat plăcut. Sistemul economic pe care îl avem astăzi s-ar prăbuși într-un fel sau altul până în 2050. Potrivit The Guardian, economia se apropie deja de o limită critică de mediu. Acestea includ defrișările, consumul excesiv de apă, poluarea și gazele cu efect de seră din producția de animale.

Măsurile de mediu ar trebui să includă, de asemenea, o reducere a deșeurilor alimentare, care reprezintă până la 40% din totalul alimentelor produse. Și oamenii de știință din lume din raportul ONU, care a fost publicat la începutul lunii octombrie, vorbesc, de asemenea, cu aceeași voce. Potrivit acesteia, încălzirea aerului cu doar 1,5 grade Celsius ar duce la evenimente meteorologice extreme, secete și inundații pe scară largă și ar arunca sute de milioane de oameni în sărăcie.

În același timp, raportul avertizează că omenirea are doar 12 ani pentru a menține clima. Dar statele ar trebui să se conformeze celor mai ambițioase planuri ale Acordului de la Paris. Planeta este deja cu un grad Celsius mai caldă decât era înainte de revoluția industrială, iar efectele sunt vizibile (de exemplu, uragane devastatoare în SUA sau secetă mai mare în Africa de Sud).