Prieteni, mergem (sperăm) la ultimele zile de carantină, așa că astăzi vom avea, mai solemn, în armonie cu regimul mai liber, o bucătărie mai tradițională. Ușurința și viteza de preparare rămân, ca întotdeauna, și disponibilitatea materiilor prime. La urma urmei, nu trebuie să ne petrecem tinerețea la aragaz și totuși vom face delicioase tradiționale și de casă ...
Astăzi vom vorbi despre găluște nemuritoare și amestecuri. Aceste feluri de mâncare pot fi consumate în x moduri, așa cum vom arăta în rândurile următoare, și le vom face foarte repede.

mâncare

Găluște vor fi grindină ...
(Am scris despre crupe de orz într-una din părțile alimentare - este „retro”, o mâncare foarte tradițională, gust excelent, trei nuci, ajută la detoxifiere, protejează ficatul, splina, vezica biliară, este blând și blând când este digerat, îmbunătățește mediul intestinal și în latitudinile noastre reprezintă și depășește cereale precum bulgur sau quinoa, așa cum o avem în „bazinul auriu” al genelor. Are o mulțime de vitamine și minerale și o mulțime de fibre.) Crușele sunt un clasic mâncare „șosetă”, bunica mea le-a avut încă în cămară și nu schimbă pachetul aproape „vizual” ... arată aproape la fel ca înainte. Sunt vândute în alimente în aceleași locuri de pe rafturi și, din fericire, nu dispar ... Există 3 mărimi ale acestei cereale, cel mai bine este să lucrați cu cele mai mici, așa-numitele. margele, este bine făcut, de exemplu, terci.

Piure de cartofi
Sărate cu brânză de vaci, sau cu varză înăbușită, sau cu spanac sau dulci cu mac sau nuci, sunt un fel de mâncare de lux, pentru că nimeni nu vrea să le facă manual astăzi. Le faci acasă și ești în spatele stelelor ... În același timp, este la fel de dezgustător de ușor ca și cu plăcinta din aluat de cartofi ... Esența este că gătim cartofii seara și îi lăsăm să răcească până dimineața. pregătiți o oală pentru gătit cu apă, între timp, prelucrăm aluatul cu făină semi-grosieră și puțină sare, nu punem ouă, iar cănile pot fi deja făcute de copii sau de alți membri ai familiei. Tu decizi tu dimensiunea. Dar mijlocul este rezonabil, ei mănâncă bine ... (xxx) Îl puiți cu grijă în oală și după un timp pur și simplu ridicați și documentați mai mult. Pentru a nu rămâne împreună și a avea o „alunecare” mai bună, punem treptat fie puțin unt, fie ghee sau ulei (floarea-soarelui organică) într-un castron sau pe o farfurie. Mâncarea este gata rapid. Și din nou, dacă este lăsat, nu este o problemă să fripți cu ceapă (slănină, carnivore), varză, murături ...

Insigne slave vechi
Mi s-au arătat pentru prima dată cu mult timp în urmă, cu mult timp în urmă Duchoslav în pădure, lângă foc, iar simpatia s-a deplasat semnificativ un kilometru înainte ... (xxx) În școlile noastre de vară, copiii și adulții le fac ca o expresie a coeziunii bunăstare, bucurie dintr-un cerc comun, împărtășit în acele zile cu noi ...

Prieteni, așteptăm cu nerăbdare sprijinul și răspunsul dvs. continuu la aceste linii și mese și sperăm că cel puțin așa creăm împreună și firul de coerență atât de important în aceste săptămâni. Așadar, continuați să așteptați cu nerăbdare lucrurile mici și urmăriți site-ul nostru!
Weleslawa și Duchoslav